Was koche ich heute???

[Clonk]

Für heute Abend zwei Familien Pizzen bestellt

[eierdieb65]

Seit 8Uhr köchelt: Rindsgulasch vom Galloway Weiderind. (Rezept: 1kg Fleisch, 1kg Zwiebel, 1 hartes Scherzerl Sauerteigbrot. Der Rest ist bekannt)
Verfeinert wirds mit Sauerrahm (saure Sahne)
Dazu einfach Semmeln (Brötchen) und Bier.

lg
Willi

[Mariechen]

Selbstgemachte Vollkorndinkel-Eierspätzle mit schwarzen Gourmet-Linsen und in Butter geschmälzten Zwiebeln, Beilage Endiviensalat.

[sandi03]

Tiroler Knödel in Suppe und die übrig geblieben gibt's morgen als Salat zur Jause

[eierdieb65]

Auch sehr lecker Sandi
Brätst du sie morgen an und dann Ei drüber, oder als "Brotsalat kalt"?

lg
Willi

[sandi03]

Nee, nix anbraten. Nur ordentlich Zwiebel & Marinade dazu und fertig. Kenn ich gar nicht anders.
Anbraten und Ei drüber? Hört sich aber auch lecker an.

[legaspi96]

Bratkartoffeln mit dem letzten Fenchel und Steinpilzen. Die Truhe muss leer werden, die Steinpilze schmecken nicht mehr, wenn sie zu lange in der Truhe liegen.
Grüße
Monika

[Mag]

Heute Mittag beim Perfekten Dinner geklaut:
Champanger-Sauerkraut, Kartoffelpürree "Metzgerart" mit Kotlette

[anna.u]

Gebratene Heidschnuckenleber (haben gestern geschlachtet)
mit geschmorten Zwiebelringen und Apfelscheiben,dazu Kartoffelbrei und Chicoreesalat mit Pfirsichstücken...
...schmatz...war das ein Leckerchen...

[Clonk]

Hab mich heute mal wieder mit Döner versorgt
Zum Glück hatte es noch für 6 Döner gereicht.