Was koche ich heute???

[thoppie]

Die Plätzchen sehen sehr professionell aus

[berggoggl]

danke - Plätzchen müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch schön aussehen. Für den guten Geschmack verwenden wir nur beste Zutaten wie Butter oder echte Vanille und für´s Aussehen muss man sich halt ein bisserl Zeit nehmen

[Nicolina]

Ich werde immer vegetarischer.
Bei uns gab es eben Nudeln mit vegetarischer Bolognese.
Die Sojaschnetzel aus dem DM nach Packungsbeilage zubereiten (ich habe Fleischbrühe genommen),
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Karotte gewolft und in der Pfanne mit Schafskäse geschmort.
Püriert und mit den Sojaschnetzeln gemischt.
Scharfe Chili dazu und gut is.

In "komplett vegetarisch", schmeckt das auch mit in Gemüsebrühe gezogenen Sojaschnetzeln

Bei uns gibt es morgen "grüne Suppe":
Alles was grün und Gemüse ist, darf da rein .
Diesmal ist das: Spitzkohl, Zuckerschoten und Bohnen (noch von der ersten eigenen Ernte)
und gekaufter Brokkoli.
Dazu gibt es Reis, Mehlklösschen und Eierstich.
Ich freue mich schon drauf

[berggoggl]

grade hab ich die ersten Lebkuchen in diesem Jahr gebacken:
1-DSCN5505.JPG
ich mach die schon seit ein paar Jahren nach diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/90243...Lebkuchen.html

[Mother Goose]

Bei uns gibts Graupensuppe mit Kassler als Einlage. Ist bei dem kalten Wetter besonders lecker!

[Clonk]

Heute Abend gibt es Bielefelder mit Paduaner, und dazu noch gekochtes Gemüse, Reis und Soße.

[thoppie]

Schmecken Paduaner wirklich so gut?

[Clonk]

Schmecken Paduaner wirklich so gut?

Sehr gut sogar.
Aber der Bielefelder war auch nicht schlecht.

[lakimeier]

Ich muß Mehl kaufen, stöhn...die Lebkuchen sehen einfach zu verführerisch aus. Aber nach 8 Blechen kekse backen is Mehl jetzt aus, seufz

[Oggy]

Moin,

gestern und heute gabs einen großen Topf Peking-Suppe, Hühnersuppe mit Chinagemüse, Glasnudeln, kräftig asiatisch gewürzt und natürlich chön charf... bei dem Wetter das Beste.

lg Thomas