Dampfnudeln?![]()
Lecker, die hatte ich schon ewig nicht mehr! Mjam!
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Dampfnudeln?![]()
Lecker, die hatte ich schon ewig nicht mehr! Mjam!
Moin,
gestern Wildschweingulasch mit selbstgemachtem Rotkraut(für die "Südeuropäer"-->Blaukraut) und selbsgemachten böhmischen Knödeln.
Heute gibts was einfaches, da mein Frauchen den ganzen Tag mit Schwiemu bei Schiepa im Krankenhaus ist. Brote mit selbstgemachtem Wildschwein-Griebenschmalz. Bevor jemand fragt, ich hatte letzte Woche ein 70kilo-Schweinderl auf'm Tisch. Davon wurde der Gulasch gebastelt, vom Fett das Schmalz und von den unansehnlichen Resten Wildschweinsülze sowie Hackfleisch für Wildbuletten.
PS.: Schwiemu's Monsterzucchinis kann ich bald nicht mehr sehen.![]()
lg Thomas
Darf man das Schlimme ignorieren,
nur weil es Schlimmeres gibt?
Original von Oggy
Moin,
.... mit selbstgemachtem Rotkraut(für die "Südeuropäer"-->Blaukraut)
lg Thomas
Wo sagt man eigentlich Blaukraut und wo Rotkraut
Ich bin im Osten Österreichs aufgewachsen, dort heißt es Rotkraut,
300 km westlich, Salzburger Gegend, haben mich alle komisch angeschaut, wenn ich Rotkraut kaufen wollte, da heißt es Blaukraut.
Liebe Grüße
Doris
Bei uns in Thüringen gibt es Rotkraut. Wir wissen aber, was "Ausländer" meinen, wenn sie von Blaukraut reden.![]()
bei uns in der eifel ist's der rotkohl.
Internette Grüße aus der schönen Eifel
Alex
und ich sag schon immer Blaukraut, egal wo ich war oder bin.
Heute gab es Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Reis. Dazu noch einen Tomaten-Gurken-Zwiebelsalat.
L. G.
Wontolla
Heute gab es frische Bohnensuppe vorweg (auf Wunsch des Vaters) und dann Nudel-Schinken-Gratin (auf Wunsch der Freundin) .
Merkwürdige Kombination war aber beides sehr lecker.
MfG Daniel
Welsumer (rrhf), Zwergwelsumer (rrhf), Zwergpaduaner (gsg, blau), Bielefelder, Zwergsundheimer
Bei uns heists auch Blaukraut...Heute wurde auf dem Gäubodenfest in Straubing geschmaust
Schupfnudelpfanne...sehr lecker...auch eine meiner lieblingsspeisen!
Lg Tobias
Das Leben ist wie eine Hühnerleiter, meistens zu kurz und oftmals beschissen
@Alex
bei uns in der Eifel heißt das nicht Rotkohl sondern "rude Kappes".
bei mir gabs heute Zucchiniomelette mit viel frischen Kräutern und Kartoffeln. Immer noch die alten, die halten sich bei mir im Keller wunderbar.
Grüße
Monika
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
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