Was koche ich heute???

[July-Plankton]

Eingefrorener Spargel ist von frischem kaum zu unterscheiden, sofern er gut luftdicht gelagert wurde.

[nbk]

Ah ok!

[July-Plankton]

Hab hier auch immer tiefgefrorenen Spargel liegen.... für schlechte Zeiten.

[bunteent]

hatte vom gekochtem spargel noch reste und hab den einfach mal eingefroren und es war vom geschmack super.

neee das huhn bzw der hahn wurde nur mittags gegessen von mir und meinen kindern deswegen über soviele tage.
zweimal hühnersuppe, einmal die schenkel bzw flügel mit reis und möhren und halt heut das frikassee. war ein 1500g hahn.

gruß
danny

[Clonk]

Bei uns gibt es heute vielleich sparerips mit Pommes.

[eierdieb65]

Ein Tip an July und alle, die keine roten Paprika vertragen:
Stiel und Kerne raus. Dann ab ins heiße Backrohr, bis sie dunkel sind. Raus aus dem Rohr und schälen.
Oder Kurz kochen, ins Eiswasser und schälen. ( bei beiden Methoden ist Schälen kaum Arbeit.)

Dann verträgt sie beinahe Jeder.

lg
Willi

[July-Plankton]

Danke Willi, aber das hatte ich Zuhause auch schon mal vorgeschlagen.
Wurde abgelehnt.
Dabei ist Paprika so lecker und gesund...

[Suesusi]

Heute gibt es Käse-Porree-Suppe mit Hackfleisch

hmmmmmmmmmmmmm so legger - ich liebe Porree

[bunteent]

wir grillen heute das erste mal *freu*
werde mich gleich an den brotteig machen

[berggoggl]

Schnitzel mit Kartoffelsalat