Was koche ich heute???

[Viktor6]

Wow,
sehe da blos ich, ein ca. zwei Wochen altes Küken, auf dem Teller sitzen?
Also wenn wirklich nur ich das Küken sehe, oh je, oh je!
Aber gut zubereitet sieht es schon aus.
Liebe Grüße
Beate

[Lara44]

Sieht tatsächlich so aus

[legaspi96]

Ja, ja von wegen Schafskeule
Ich darf heute den ganzen Tag nur Flüssiges Hab morgen Darmspiegelung. Aber dann, nach dem Termin, werde ich zuschlagen.
Grüße
Monika

[birgit23]

Haha, Beate...tatsächlich.
Monika,
Alles Gute für dich morgen.

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[legaspi96]

Danke Birgit! Das war eine reine Routineuntersuchung, ich konnte sogar zusehen

Danach gabs es erstmal Brötchen mit Schinken und Schwartenmagen, Tomaten, Marmelade und natürlich einem weichgekochtem Ei. Jetzt mapfe ich gerade eine große Schüssel gemischten Salat (Tomaten, Gurke, 2 verschiedene grüne Salate, Oliven und Käse) und für später habe ich noch einen Hähnchenschenkel und einen Rest Spitzkohl.
Grüße
Monika

[Viktor6]

Sehr schön Monika, dass es nichts ernstes ist und nur Routine war.

Du hast ja einen gesunden Appetit!
Am besten finde ich die Kombination: Marmelade und ein weichgekochtes Ei.
Also ich bin schon sehr essensorientiert, aber Du schlägst mich noch!
Liebe Grüße
Beate

[legaspi96]

Du hast ja einen gesunden Appetit!

Und ob auch wenn ich nicht so aussehe.

Beate, ein Brötchen mit Butter und Marmelade ist genial zum weichgekochten Ei. Probiers mal. Noch genialer ist es wenn die kalte Butter alleine gut messerrückendick auf dem Brötchen liegt. Hach, das Eigelb und der Geschmack der Butter Leider darf ich das wegen Cholesterin nicht so oft.
Grüße
Monika

[Viktor6]

Gut Monika, dann mach ich das mit der Butter aber kann ich das auch mit einer Semmel
machen oder muss es ein Brötchen sein?
Liebe Grüße
Beate

[eierdieb65]

Und ob auch wenn ich nicht so aussehe.

Noch genialer ist es wenn die kalte Butter alleine gut messerrückendick auf dem Brötchen liegt. Hach, das Eigelb und der Geschmack der Butter Leider darf ich das wegen Cholesterin nicht so oft.
Grüße
Monika

Doch, das darfst du.
Weder Eier, noch Butter sind Cholesterinhebend. (zumindest nicht erheblich)
Das beste Fett, von der empfohlenen Zusammensetzung, ist übrigens Wildschweinschmalz.
Hat genau die empfohlene Verhältnismäßigkeit von einfach ungesättigten, mehrfach ungesättigten und gesättigten
Fettsäuren.
Irgendwelche Fettvitamine sind auch ideal darin.

Hier gibt es heute Hirschrückenfilet mit Eierschwammerl (Pfifferling) in Rotweinspeckzwiebelsauce.

lg
Willi

[birgit23]

Lisa, herzallerliebst dein Ot.


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