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Thema: Was koche ich heute???

  1. #4071
    Avatar von Caecilie
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    Huhu,

    Linsensuppe gab es gestern, heut hatten wir Möhrensuppe. Wie lang hab ich gebraucht um ein gutes Rezept der Möhrensuppe zu entwickeln... es ist mir nun ganz gut gelungen.

    LG Caecilie
    Brakel (gold), Zwerg-Malaien (schwarz, braun), Thüringer Barthühner und versch. Mix-Hühner.

  2. #4072
    Avatar von Mother Goose
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    Heute gibts geschmortes Kaninchen mit Kartoffeln und Erbsen und Moehren.

  3. #4073
    Avatar von larrieden
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    wir hatten heute orientalisches Hähnchen.....war super lecker )
    http://www.chefkoch.de/rezepte/15319...d-Kuerbis.html

  4. #4074
    Avatar von brookhuhn
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    bei uns gibt's heute Spaghetti mit Rotweinschalotten. Geht schnell und schmeckt lecker. Stecke schon in den kulinarischen Vorbereitungen für Silvester, daher muss es heute schnell gehen.

    Silvesterabend gibt es Lammfleisch mit Couscous und 7 Gemüsen, ein marokkanisches Rezept. Nachtisch wird Bratapfel aus dem Lehmofen.

    Einen guten Rutsch ins neue Jahr wünscht
    Brookhuhn
    1,30 Isländische Landnahmehühner, 3 Bienenvölker in Bienenkisten, Katze SiSi, Kater Charly

  5. #4075
    Avatar von Mother Goose
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    Heute gibts Reste vom Kaninchen. Das war ja ein ganz schoener Brocken, aber superzart. Ich brauche heute nur nochmal Kartoffeln und Gemuese nachzukochen.

  6. #4076
    Avatar von Myfanwy
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    So, die Suppe für das heutige Suppenfondue haben wir gestern schon gekocht und die zieht noch munter durch bis heute Abend. Da kommen dann verschiedene Gemüse rein, Fleisch, Frittaten, Grießnockerl und das Wichtigste von allem - die heißgeliebten Lauchknöderl aus Brezenteig. Da kann man dann ganz gemütlich den halben Abend vor sich hin mampfen, ohne dass man Ekel bekommt.

    Für heute Mittag wird gerade ein Reissalat zusammengebaut. Da wird der Rest dann für morgen praktisch sein, wenn keiner Lust hat zu kochen.
    Liebe Grüße, Karin

    Der Lohn für Anpassung ist, dass alle dich mögen - außer dir selbst

  7. #4077
    Avatar von Mother Goose
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    Heute abend mache ich Fischfilets mit Pommes und Salat, das geht schnell. Nebenbei werde ich auch noch einen Heringssalat ansetzen; der ist fuer den Neujahrstag und kann dann schonmal durchziehen. Ob meine Kids davon essen werden ist allerdings noch die Frage, aber ich koennte mich in das Zeug reinsetzen.

  8. #4078
    Avatar von Klausemann
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    Heute gibt es klassisch einfach, aber sehr gut. Bratkartoffeln mit Bouletten.

    Bratkartoffeln a la "Linda" , als Pellkartoffeln vorgekocht . Nebenher , Speck , Zwiebeln und Gurke geschmort. Später kommen die mit den gebratenen Kartoffeln zusammen.
    Die Bouletten nach berliner Art. Gemischtes Gehacktes, Pfeffer , Salz, Senf , Majoran , Ei und Semmelmehl .

    Nach só viel margerer "Enthaltsamkeit" gibt es dann Morgen eine französische barbarie Ente mit Rotkohl und Klösse .

    Gruss Klaus
    Geändert von Klausemann (31.12.2011 um 11:45 Uhr)
    Zitat: " wir müssen die Kurve der Dummheit flachhalten "

  9. #4079
    Avatar von Hühnermamma
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    Ich bekomme heute a la carte! Töchter sind in Paris, da hat Hühnerpapa die Hühnermamma zum Essen eingeladen! Schööööön!

  10. #4080
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    Braver Hühnerpapa Hab heute gelesen das in Paris gar kein Feuerwerk stattfindet, jedenfalls kein offizielles, ich hoff die Hühnertöchter haben trotzdem Spaß

    Bei uns gibt´s heute Hot Dogs, verschiedene Würstel, Grünzeug zum Auspolstern und Laugenstangen/Rusticabrötchen. Da Captain Chaos dieses Jahr weder ersoffen, noch in Flammen aufgegangen ist, wollte ich nicht die letzten Stunden über Murphy unnötig provozieren und hab Raclette und Fondue gestrichen. Weigere mich auch gerade strickt das Kind in die Wanne zu stecken, obwohl man ihm ansieht das er den Tag mit malen verbracht hat... lila Phase
    So we're different colours and we're different creeds
    And different people have different needs
    It's obvious you hate me though I've done nothing wrong
    I've never even met you, so what could I have done?


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