Wir essen seit Wochen grünen Spargel aus dem Garten, als Cremesüppchen, Quiche, in Balsamico gebraten, im Gemüsepäckchen auf dem Grill, hmmmm lecker.
Heute mal wieder als Suppe.
|
Wir essen seit Wochen grünen Spargel aus dem Garten, als Cremesüppchen, Quiche, in Balsamico gebraten, im Gemüsepäckchen auf dem Grill, hmmmm lecker.
Heute mal wieder als Suppe.
Und es schiebt sich noch kein Spargel aus den Ohren raus?
Gestern: Krautnudeln. Also Bandnudeln mit gebratenem Weißkohl und Paprika. Schön kräftig gewürzt mit viel Ingwer drin.
Heute: Pilaw aus Couscous mit Safran drin, Rosinen, Mandeln, Paprikaschoten und Kürbiskernen.
Dazu Salat der rosa Prinzessin. Finde den optisch so nett und schmecken tut er auch.
LG, Andrea
Bei uns gibts heute frischen Blattsalat und selbstgemachte Pizzaschnecken dazu.
Etwas so zartes wie der Flügelschlag einer Legehenne im Westerwald kann einen Taifun am anderen Ende der Welt auslösen.
Pizzaschnecken? Her mit dem Rezept - bitte!
LG, Andrea
Du stellst einen normalne Pizzateig her mit Hefe (es geht auch mit fertigem Pizzateig oder Blätterteig), den rollst du rechteckig aus und bestreichst diesen mit Creme Fraiche, die mit Salz, Pfeffer und typischen Pizzakräutern (Rosmarin, Thymian...) gewürzt ist. Darauf legen wir Schinken oder Salami, je nachdem was wir dahaben. Dann wird der Teig geroll und man schneidet ca. 0,5 cm dicke Scheiben runter, die man auf ein Blech legt und mit Reibekäse bestreut. Danach bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. backen, bis sie durch sind und der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Ggf. kann die Garzeit von Ofen zu Ofen etwas variieren, aber das ist ja klar. Wir haben keinen Umluftbackofen.
LG, flo und guten Appetit!
Etwas so zartes wie der Flügelschlag einer Legehenne im Westerwald kann einen Taifun am anderen Ende der Welt auslösen.
Bei uns gibts heut Eierkuchen....
denn die Brutmaschiene ist voll, doch die Hühner legen weiter.......lach
Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen müssen Tiere fühlen das Menschen nicht denken....
Werde mich an den Pizzaschnecken versuchen und einen schönen Rohkostsalat dazu.
LG, Andrea
Die Pizzaschnecken hören sich toll an!Das werde ich auch mal ausprobieren. Gestern gabs bei uns Gemüsesuppe mit Eierflocken, Nudeln und Hühnerfleischklößen. Lecker!
LG Phönix
Aus Liebe zum Federvieh eine WG mit
0.2 Araucana und 0.3 japanischen Legewachteln
Themenstarter
Pizzaschnecken, die mach ich morgen!
Heute Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpü!!!
Die Pizzaschnecken waren toll. Hab sie als vegetarische Variante gemacht und die Wurst durch Röstzwiebeln ersetzt. Schleck!
Heute haben wir Eintopfwetter. Somit käme auch der halbe Kohlrabi und der angefressene Zucchino von gestern weg.
LG, Andrea
Berechtigungen
Zitieren
Lesezeichen