Was koche ich heute???

[Klausemann]

Stinkender klebiger Reis, das muss nicht sein , es gibt doch Parboiled-Reis

http://www.test.de/themen/essen-trin...18269-4118301/



der Beste

http://www.test.de/themen/essen-trin...n-18681-18681/

[tess]

ich denke es wird heute steaks mit speckbohnen und evtl kartoffelgratin geben. mal sehen, wieviel lust ich noch hab, wenn ich draußen alles erledigt hab.
lg agnes

[Murmeltier]

Original von Klausemann
Stinkender klebiger Reis, das muss nicht sein , es gibt doch Parboiled-Reis

http://www.test.de/themen/essen-trin...18269-4118301/



der Beste

http://www.test.de/themen/essen-trin...n-18681-18681/

Aha, erwischt! Wenn man nicht kochen kann, bekommt man aus besten Reis klebriges Brei, oder man greift zu Parboiled-Reis, weil man besseres nicht kennt.

[Oggy]

Moin,

Aha, erwischt! Wenn man nicht kochen kann, bekommt man aus besten Reis klebriges Brei, oder man greift zu Parboiled-Reis, weil man besseres nicht kennt.

oder mann kann kochen, da schmeckt auch Parboiledreis lecker ....

lg Thomas

[Murmeltier]

Original von Oggy
Moin,

Aha, erwischt! Wenn man nicht kochen kann, bekommt man aus besten Reis klebriges Brei, oder man greift zu Parboiled-Reis, weil man besseres nicht kennt.

oder mann kann kochen, da schmeckt auch Parboiledreis lecker ....

lg Thomas

Noch mal, ich kaufe nie Parboiled-Reis, ich koche nie Parboiled-Reis, aber ich kann sehr gut kochen.
Ich bin fest überzeugt, dass wenn man gut gekochtes Basmatireis gegessen hat, wird man nie wieder Parboiled-Reis essen wollen.
Ausser, es sind einem schon alle Geschmackknospen abgestorben, oder man nix anderes zu Essen hat.

[legaspi96]

Murmeltier, ist der Basmatireis denn nicht paraboiled?
Es ist doch einfach nur eine andere Reissorte.
Grüße
Monika

[Murmeltier]

Original von legaspi96
Murmeltier, ist der Basmatireis denn nicht paraboiled?
Es ist doch einfach nur eine andere Reissorte.
Grüße
Monika

Basmatireis ist eine sehr gute Reissorte , aber Parboiled-Reis ist keine Reissorte, es ist ein Halbfertigprodukt (vorgekochte Reis).

[Murmeltier]

Original von Myfanwy
Heute gab's Gemüsesuppe und danach boch'ne Mais (gebackene Mäuse) mit Vanillesoße

Was heißt eigetlich "gebackene Mäuse", sind doch keine Nager?

[dobra49]

Grobe Erklärung :
Gebackene Mäuse sind im heißen Fett ( Butterschmalz ) herausgebackene
Germteigstückchen, die ich immer mit dem Löffel grob aus der
Teigschüssel heraushole - dadurch ergeben sich völlig unregelmäßige
Formen, wie Schwänzchen, Füße etc. , die entfernt an Mäuse erinnern.
Für die Kinder war das immer ein Fest !

[legaspi96]

Basmatireis ist eine sehr gute Reissorte Jaaa! , aber Parboiled-Reis ist keine Reissorte, es ist ein Halbfertigprodukt (vorgekochte Reis)

Murmeltier, das weiß ich !
Also ist es dann so, das Basmatireis nicht vorgekocht ist? Dann versteh ich aber nicht, warum der eine genauso lange Garzeit hat wie Paraboiled-Reis.
Grüße
Monika