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Thema: Was koche ich heute???

  1. #2211

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    Das war doch LIEB von ganzem Herzen gemeint!!!
    Die Schläge nimm ich Dir für übel.


    Grüße
    WC
    Wen Hahnenschrei am Morgen stört, und wen ein Taubenschwarm empört, den meid` als Freund an Deiner Seit`, denn dessen Herz wird niemals weit!

  2. #2212
    Avatar von legaspi96
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    Ist doch nur ein Gummiknüppel
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  3. #2213
    Katzenmama Avatar von Gizzy
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    Das gibt es schon, wers mag!
    D
    Sauerbraten ist für mich schon seit meiner kindheit Rind!

  4. #2214
    Avatar von Mother Goose
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    Heute gibt's Schinken-Kaese-Nudelauflauf mit Tomatensauce. Das kommt bei meinen kleinen Monstern IMMER an!

  5. #2215
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    Original von Gizzy
    Das gibt es schon, wers mag!
    D
    Sauerbraten ist für mich schon seit meiner kindheit Rind!
    Wo denn? Ich habe noch nicht gefunden.

    Heute Gibt es Tiramisu-Wiederholung (war auch sehr lecker) nach Wünsch meinen Männer und Borsch mit Rindfleisch.

  6. #2216
    Katzenmama Avatar von Gizzy
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    wahrscheinlich nicht in Deiner Nähe. In Frankfurt war zumindest einer an der Rennbahn. Obs den noch gibt weiss ich nicht.

  7. #2217
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    Im Rheinischen und in Süddeutschland gibt es noch vereinzelt Metzger welche Pferde schlachten. Aber die haben Wartelisten und nicht immer Pferdefleisch da. Hab da mal recherchiert, Pferd gehört in Deutschland und auch England zu den Nahrungstabus. Eine Theorie besagt, das es am sächsisch/angelsächsischen und nordgemanischen Einfluß liegt, wo dann in den Jahren aus der weißen Opferstute und dem heiligen weißen Pferd ein Tabu wurde. Dafür spricht das Pferdefleisch vorallem in Bereichen wo diese Stämme angesiedelt waren, sich nach dem Mittelalter nicht mehr richtig als Nahrungsmittel durchsetzen konnte. Andere vermuten als Grund das Verbot Papst Gregors III (732), wieder andere das aufkommende Rittertum in dem ein Pferd zunehmend eine Rolle als "Luxus-Nutztier"-Statussymbol und Kampfkamerad einnahm und mit den Turnieren als Sporttier. Jedenfalls kriegt man heute kaum noch Pferdefleisch und die Jungtiere die als Schlachtpferde deklariert werden (zuchtuntauglich), werden meisstens nach Italien und die Schweiz gebracht und dort geschlachtet. Im Grunde fördert in diesem Fall ein Verzehrverzicht Tiertransporte .
    So we're different colours and we're different creeds
    And different people have different needs
    It's obvious you hate me though I've done nothing wrong
    I've never even met you, so what could I have done?


  8. #2218
    Avatar von Wontolla
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    Hier in der Region ist Pferdewurst alltäglich und wird gerne gegessen. In Straubing gibt es auch einen Pferdemetzger, die Pferdemetzgerei Josef Riedl KG.
    .
    L. G.
    Wontolla

  9. #2219
    lord of the wings Avatar von tess
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    also in deggendorf und passau bekommt man auch problemlos pferdefleisch und pferdefleischprodukte. ich glaube der in deggendorf heißt veit. mein mann mag die pferdewürste gern und kauft sie dort immer. ich mags nicht, schmecken wie mein pferd riecht und darauf kann ich verzichten.
    lg agnes
    lord of the wings

  10. #2220
    Avatar von morgi
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    draf ich hier links einstellen

    Naja auf jeden fall gibts im Ruhrpott eine sehr gute Pferdemetzgerei,ist echt super lecker die sachen von dem.
    Bei google einfach mal Perds Karl eingeben,oder Haus Hobbold....
    Man kann auch online bestellen,z.b: Pferdeklopse,Sauerbraten etc

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