Danke an alle.
Bärbel, ich habe das Gästezimmer schon hergerichtet.
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Danke an alle.
Bärbel, ich habe das Gästezimmer schon hergerichtet.
Gruß Rainer
1,6 Vorwerk, 0,1 Hybrid
"Wir werden mehr!"
"Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"
Suuuuupi! Bin schon unterwegs!
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Perlhuhn an Crémant d'Alsace auf Kartoffelbett. Zum Hochzeitstag.
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
Perlhuhn habe ich auch schon lange nicht mehr gegessen, sieht jedenfalls sehr gut aus.
Gruß Rainer
1,6 Vorwerk, 0,1 Hybrid
"Wir werden mehr!"
"Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"
Mistkratzerli das ist ein tolles Essen für einen tollen Tag!
Perlhuhn, muss ich gestehen, hab ich noch nie gegessen!
Rainer, dein Gericht sieht auch wieder sehr lecker aus, mit selbstgemachtem Rotkraut, das liebe ich!
Dein Kuchen hat mich für's nächste Wochenende inspiriert, danke!
mistkratzerli,
Dein Perlhuhn sieht grandios aus. Sehr zart, tolle Farbe! Ich muss grad echt
schlucken.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Danke, es war köstlich. Ich habe es zuerst angebraten, dann für 25 Minuten auf der Brust und auf den Kartoffeln (die schon 20 Minuten im Ofen gebraten hatten) in den Ofen geschoben, umgedreht, mit Crémant übergossen, nochmals 20 Minuten im Ofen, Sauce gezogen, gegessen.
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
Schweinskäs gemacht.
Super geworden (ist nicht konstant so)
Vor einer Weile haben wir unseren kleinen Kutter mit einen größeren ersetzt.
Da fängt man an, als wäre man komplett neu in der "Wurstbranche".
Jetzt haben wir den "Neuen" im Griff.
IMG_2555.JPGIMG_2557.JPG
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Kannst Du mir bitte einen senden? Ach was...! Kannst Du mir bitte alle senden? Die sehen saulecker aus. Den kleinen Kutter kannste auch gleich mit einpacken.Zitat von Viktor6
Schweinskäs gemacht.
Super geworden (ist nicht konstant so
Vor einer Weile haben wir unseren kleinen Kutter mit einen größeren ersetzt.
Da fängt man an, als wäre man komplett neu in der "Wurstbranche".
Jetzt haben wir den "Neuen" im Griff.
IMG_2555.JPGIMG_2557.JPG
Liebe Grüße
Beate
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
mistkratzerli,
so 3 Stück könnte ich Dir schicken!
Allerdings will ich meinen kleinen Kutter gerne behalten.
Aus Sicherheitsgründen.Wenn der Große während des Wurstens plötzlich
die Biege macht, brauche ich einen, der einspringen kann. Sonst "säuft" das Brät
ab und es gibt Schweinskäs Suppe anstatt gebackenen Schweinskäs.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
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