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Thema: Was koche ich heute???

  1. #1981
    Avatar von Illy
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    ich koch jetzt lecker Semmelknödel mit Sauerkraut............also auch heute wieder fleischlos...
    Beste Grüße, Illy
    ************************************************** ********
    "Es gehört nur ein wenig Mut dazu, nicht das zu tun, was alle tun. "

  2. #1982

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    Heut gab`s "alte" ausrangierte Hähne.......schön lange in Wasser und viel Gemüse gekocht. Um es kurz zu machen, ne deftige Hühnerbrühe mit Speckbrot.


    Grüße
    WC
    Wen Hahnenschrei am Morgen stört, und wen ein Taubenschwarm empört, den meid` als Freund an Deiner Seit`, denn dessen Herz wird niemals weit!

  3. #1983
    Avatar von legaspi96
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    Lammfrikadellen mit Porree und Nudeln
    und dazu
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  4. #1984
    Avatar von vogthahn
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    gestern Abend gabs gebackene Forellen, dazu eigene Kartoffeln mit Kräuterbutter
    heute Mittag Reis mit Königsberger Klopsen (ja, ja, auch wir essen mal Fertiggerichte, wenns schnell gehen muß )
    dafür gibts nachher Auberginen-Feta-Knoblauch Auflauf aus dem Ofen, dazu Fladenbrot und Joghurtsoße

    hier die Forellen:
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  5. #1985
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    Hmmmm, Forelle würd ich auch gerne mal wieder *jammi*

    Bei uns gibt´s heute Spaghetti Putanesca und griechischen Bauernsalat. Tess hat mich gestern so scharf gemacht, von wegen Männe auf Weihnachtsfeier also großen Salat machen, das ich mir heute dachte... mach ich auch
    Okay, Männe lässt jetzt wegen des Wetters die Weihnachtsfeier sausen, aber den Salat mach ich trotzdem :P
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  6. #1986

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    Original von legaspi96
    Lammfrikadellen mit Porree und Nudeln
    und dazu

    Scchhhhhaaaaande!
    Aus nem schönen Lamm macht man doch keine Frikadellen!!!!!! Bei uns kommen da nur "ältere" Mutterschafe oder Hammel rein.
    Genauso wie in die Dosen - Leber - Brat - oder Jagdwurst...........aber doch KEINE Lämmer.
    Ich bin entsetzt!!!

    Grüße
    WC
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  7. #1987
    Avatar von legaspi96
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    Wild Cook, es ist Schaffleisch! Lämmer lasse ich nicht schlachten.
    Das Wort Schaffrikadellen war mir so komisch.
    Grüße
    Monika
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  8. #1988
    Avatar von vogthahn
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    naja, beim Zerlegen und Portionieren kommen schon ein paar "Abschnitte" zusammen, also kleinere Fleischteile, die ich dann auch zu Hackfleisch verarbeite und dann Keftedes draus mache; lecker in Tomatensoße mit Reis
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  9. #1989

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    Morgen gibbet selbstgemachte Maultaschen...........einmal mit Geflügel - und einmal mit Kalbfleischfüllung.
    Allerdings nicht in Brühe, sondern nur in Butter angebraten, und dazu schön vieeeell Röstzwiebeln, Speckbrot und Nüsslesalat.


    Grüße
    WC
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  10. #1990

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    Original von legaspi96
    Wild Cook, es ist Schaffleisch! Lämmer lasse ich nicht schlachten.
    Das Wort Schaffrikadellen war mir so komisch.
    Grüße
    Monika
    OK. da hast mich ja gard nochmal aus meinem Schockzustand zurückgeholt.
    Ich konnt`s grad echt nicht glauben, dass jemand aus nem schönen Lamm "Frikadellen" macht. Nichts geht über ne schöne Lammkeule, Rücken, oder was auch immer......


    Grüße
    WC
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