Was koche ich heute???

[hirsch]

Vielen lieben Dank an euch alle!

Der Meerrettich war "extra scharf" und ja, ein Buttermesser hätte es bei dem zarten Stück Fleisch auch getan.

Mir ist beim Bilder machen zwischendurch nicht aufgefallen, dass meine Frau mir wieder ihr rotes Lieblingsmesser stibitzt hatte.
Da ist sie halt eigen, als wenn das nicht egal wäre.

[Mietze]

Sehr schön Rainer.

Und nein, es ist nicht egal wenn jemand ein Lieblingsmesser oder überhaupt ein Lieblingsbesteck hat, das muß so , ich habe am liebsten alte Gabeln mit langen Zinken.

[Bolli]

Das sieht so gut aus! Die gesmokte Wildschweinhaxe klingt auch super. Hier gab es gestern und heute Rindsgulasch mit Paprika & Zwiebeln, dazu Knödel und Krautsalat nach KFC Art.

[hirsch]

Dankeschön Mietze und Bolli!

[Puschelzwerg]

Vor allem sind sie gesünder. Meine Nachbarin hat mir auch noch ein Rezept für Ofenkürbis geschickt. Hatten wir mit dem Dattel Dipp aus dem Thermomix….auch sehr lecker!

https://www.einfachkochen.de/rezepte/ofenkuerbis

Mjam. Super. Dankeschön

[chtjonas]

Habe heute dieses Rezept ausprobiert:

https://www.familienkost.de/rezept_zucchinipuffer.html...

Habe das etwas modifiziert. Außer Zucchini habe ich noch Kartoffeln und Möhren geschrapselt. Die habe ich nach dem Reiben erstmal gewürzt und dann wirklich gut abtropfen lassen. Ich habe nur 3 Eier (allerdings recht große) zugefügt und auch weniger Haferflocken genommen.

War wirklich superlecker!

[Miss Boogle]

Ich koche gerade eine frische Gyros-Suppe ist ja kalt genug dafür…
und dazu ein leckeres Weißbrot.

[wolfswinkel7]

Bei uns gab es heute Königsberger Klopse mit Reis.
Und morgen gibt es die dann noch mal mit Kartoffeln.

[hirsch]

Tina, die mag ich auch sehr gerne und ich mag sie auch, im Gegensatz zu meiner Frau, mit Kapern in der Soße.

[Miss Boogle]

Ohhh ja Königsberger Klopse mit Kapern. Lecker!