Was koche ich heute???

[Viktor6]

Also, dass wir uns nicht falsch verstehen, dieses Jahr ist ein abbbbsoooooluuuuteees
Ausnahmejahr. So früh hatte ich noch nie (und ich mach das ja jetzt auch schon ein paar
Tage ) Tomaten.
Mit den Paprika fange ich Ende Januar/Anfang Februar an, da die sich immer extrem
langsam entwickeln. Da muss der frühe Vogel ran. Sonst wird das bei mir nix.
Tomaten kommen viel später. Die steckt man in die Erde und nach "3 Tagen" sind das
Bäume.

Lieben Dank an alle Mädels für das Lob!

Liebe Grüße
Beate

[Blindenhuhn]

Lob?? Das ist purer Neid!

[wolfswinkel7]

Bei uns wird es erst was mit den Tomaten, wenn die Temperaturen nachts über 16 Grad gehen, egal wann ich vorziehen!
Ich neide sowas aber niemanden, ich kann mich mit anderen freuen

[Blindenhuhn]

Das war doch nur Spaß! Natürlich neide ich es Beate auch nicht!

[Viktor6]

Lob?? Das ist purer Neid!

Neid ist die höchste Form der Anerkennung.
Ich weiß ja, wie es gemeint ist, Bärbel!

Tina,
Du bist ein Schatz! Sehr lieb von Dir, dass Du mich gleich verteidigt hast.
Habt Ihr bei Euch nach wie vor noch keine hohen Nachttemperaturen? Bei uns ist es fast tropisch.
Zur Zeit haben wir immer um 18 Grad, selbst wenn es nachts regnet.
Ganz gigantisches Wachswetter.

Heute gibt es Döner im Fladenbrot, da freu ich mich schon sehr drauf.

Liebe Grüße
Beate

[wolfswinkel7]

Blindenhuhn ich weiß das es nur Spaß war

Also ganz ehrlich, wir haben erst seid ca 3 Wochen nachts Temperaturen über 16 Grad, vorher fiel die Temperatur immer noch auf 11-13 Grad, zum schlafen top, aber für Tomaten und Paprika war es zu kühl, aber jetzt geben sie wie gewohnt Gas.

Liebe Grüße von einer die für heute und morgen noch keine Plan hat, was ich denn kochen könnte!

[Viktor6]

auch endlich Kräuter zum Trocknen ernten.
Leider setzen die schon teilwiese Blüten an. Es heißt ja, vor der Blüte ernten. Wie haltet Ihr das?

Steffi,
eigentlich versuche ich immer die Kräuter vor der Blüte zu ernten, weil sonst die "Kraft" in die
Blüte geht und nicht ins Blatt. Also alle Kräuter von denen ich die Blätter verwende.
Aber es geht rein zeitlich nicht immer, deshalb halte ich es wie Bärbel, einfach entspannt bleiben.
Die eigenen Kräuter sind 10000 mal besser als Gekaufte, egal ob mit Blüte oder ohne.

Huhniheidi,
Peperoni und Paprika ernte ich, wenn mir die Farbe gefällt. Also wenn die roten rot sind.
Ich lasse sie nicht gerne länger am Strauch hängen, da ich mir einbilde, dass gut beerntete
Sträucher noch "Gas geben" und man mehr ernten kann.

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

Tina, vielleicht
Schinkennudeln?IMG_9534.JPG
Kässpatzen?IMG_1378.JPG
Pfannkuchen?IMG_1477.JPG

Liebe Grüße
Beate

[wolfswinkel7]

Das sind super Vorschläge Beate, aber Schinkennudeln brauch ich hier nicht auf den Tisch zu stellen, Banausen

Aber ich hab jetzt Gulasch geholt und dazu gibt es Spätzle, lecker!
Pfannkuchen werd ich mir mal für nächste Woche vormerken!
Und morgen gibt es Steaks mit Fächerkartoffeln und Salat, der wächst super gut!
Danke Dir!

[Glücksklee]

Steffi,
eigentlich versuche ich immer die Kräuter vor der Blüte zu ernten, weil sonst die "Kraft" in die
Blüte geht und nicht ins Blatt. Also alle Kräuter von denen ich die Blätter verwende.
Aber es geht rein zeitlich nicht immer, deshalb halte ich es wie Bärbel, einfach entspannt bleiben.
Die eigenen Kräuter sind 10000 mal besser als Gekaufte, egal ob mit Blüte oder ohne.

Huhniheidi,
Peperoni und Paprika ernte ich, wenn mir die Farbe gefällt. Also wenn die roten rot sind.
Ich lasse sie nicht gerne länger am Strauch hängen, da ich mir einbilde, dass gut beerntete
Sträucher noch "Gas geben" und man mehr ernten kann.

Liebe Grüße
Beate

Danke Bärbel und Beate,

dann mach ich mir mal keinen Streß

Heuer will ich meine vielen verschiedenen Teekräuter trocknen. Ich hatte mir ja im Herbst eine Beeketal gekauft, die noch viel zu wenig im Einsatz war.