Was koche ich heute???

[Blindenhuhn]

Ich bin auch dabei, bei diesem Menü! Leeeecker! (Nur für den Saibling muss Ersatz her, der ist schon aufgemampft; vielleicht hat Sterni ja noch was von ihrer Lasagne?)

[Viktor6]

Nachdem ich ja ziemlich viel essen kann, würde ich das Knoblauch Brot, das Spargelsüppchen,
den Saibling, die Nudeln mit Soße und die ersten frischen Erdbeeren vom Beet essen wollen.
Das nennt man dann: 5 Gänge Menue.

Liebe Grüße
Beate

Gerade gesehen. Kein Saibling mehr da.
Aber die Lasagne von Sterni würd ich dann auch nehmen. (Im Nudelfaden)

[Miss Boogle]

Ja, Lasagne geht auch
Meine Erdbeeren brauchen noch etwas.

[wolfswinkel7]

Meine Hühner haben mir mitgeteilt dass die Erdbeeren sehr lecker wären
Hab die Erdbeeren jetzt mal geschützt, vielleicht bekomme ich auch mal welche ab

[Mietze]

Meine Hühner haben mir mitgeteilt dass die Erdbeeren sehr lecker wären
Hab die Erdbeeren jetzt mal geschützt, vielleicht bekomme ich auch mal welche ab

Mein Gemüsegarten ist eingezäunt, sonst wäre er innerhalb eines Tages leergefressen. Die Erdbeeren gehören mir! Schon schlimm genug, daß mein Gockel permanent die Johannisbeerblüten und, falls vorhanden, die grünen Beeren zupft und seinen Mädels gibt

[wolfswinkel7]

Ich hab ein paar Erdbeeren im Topf, solche immertragende und den hatte ich nicht weggestellt.
Aber jetzt sind sie in Sicherheit und haben noch wunderschöne Ansätze.
Bin ja selber Schuld!
An meine Gemüse Hochbeete gehn sie nicht, das liegt (noch) nicht in ihrem Radius!

[Mietze]

Ich hab ein paar Erdbeeren im Topf, solche immertragende und den hatte ich nicht weggestellt.
Aber jetzt sind sie in Sicherheit und haben noch wunderschöne Ansätze.
Bin ja selber Schuld!
An meine Gemüse Hochbeete gehn sie nicht, das liegt (noch) nicht in ihrem Radius!

Dann warte mal ab ich habe mein Gemüse auch ausschließlich in Hochbeeten und hatte als erste Rasse Lachshühner, die fliegen nicht, hieß es, aber das wußten meine Lachse nicht. Auf die Hochbeete kamen sie sofort, kein Wunder, sie hatten ja nur 2.000 qm zur Verfügung, da muß man ja die Hochbeete abernten. Also mußte ein Zaun her.

Um nicht ganz ins OT abzugleiten, heute gibt es Spaghetti mit Gorgonzolasauce und frischen Salat aus dem Hochbeet.

[Viktor6]

Oh ha,
mein Mietzerle,
Gorgonzola Soße?
Wie machst Du die genau?

Liebe Grüße
das neugierige BATchen

[hirsch]

Dieses Essen erinnert mich an meine Kindheit, das hat öfters meine Oma gekocht.

Gekochte Eier mit Schnittlauchsoße und Bratkartoffeln.
Schnittlauch aus dem Hochbeet.

Eier m. Schnittlauchsoße.jpg

[Mietze]

Rainer, das sieht klasse aus, gute Idee.

Mein BATchen, ich mache eine Bechamelsoße mit etwas Knoblauch, Milch und Sahne, rühre zum Schluß den Käse unter und lasse ihn schmelzen.