Na, das glaub ich sofort, dass Herr Blindenhuhn zufrieden war!
Das sieht wunderbar aus und klingt so toll: Sahne-Pfeffer-Sößchen!!
Grüner Pfeffer?
Ich habe gerade die Tastatur abwischen müssen.
Liebe Grüße
Beate
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Na, das glaub ich sofort, dass Herr Blindenhuhn zufrieden war!
Das sieht wunderbar aus und klingt so toll: Sahne-Pfeffer-Sößchen!!
Grüner Pfeffer?
Ich habe gerade die Tastatur abwischen müssen.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Ja Beate, grüner Pfeffer!
Du brauchst nicht sabbern, komm einfach! Eine große Portion ist noch da!![]()
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Au toll Bärbel,
ich sattle nur kurz das Pony meiner Nichte und komme über die grüne Grenze zu Dir.![]()
Newa dadsch a ranning süstem!
Wir haben Pfannendöner gemacht. So einen Drehspieß haben wir auch aber das ist
soviel Aufwand. Und Pfannendöner schmeckt auch super.
IMG_2397.JPGIMG_2398.JPG
Brot ist jetzt alle. Übermorgen darf ich Neues backen.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Sieht super lecker ausWas für Fleisch ist denn das und wie gewürzt?
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Lara,
das ist Putenfleisch. Wir haben es auch schon mit Hähnchen gemacht. Beides gut, finden
wir.
Döner Gewürzmischung ist: 10 g Salz, 5 g Paprika und 0,5 g Koriander (geschrotet)
Pro 500 g Fleisch nehme ich 10 g fertiges Gewürz
Die Gewürzmischungen für Döner, die man kaufen kann, hatten immer Glutamat drin.
Das ess ich nicht, deshalb mach ich da immer eine größere Menge auf Vorrat.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Danke schön, Beate! Bei Lamm-/Rindfleisch gehört unbedingt Thymian rein, das ist aber bei Puten-/Hähnchenfleisch vielleicht zu dominant oder muss sehr dezent portioniert werden. Ich mache mal nen Test.
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
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