Was koche ich heute???

[Blindenhuhn]

Ooooooh, so eine lange Ruhezeit! Das wär nix für mich. Ich mache gerne Bauernlebkuchen, da muss der Teig nur über Nacht ruhen und die fertigen Lebkuchen kann man bereits am nächsten Tag essen. Sie sind wunderbar weich.

[mistkratzerli]

Köhler, paniert, mit Spitzkohlpüree und Reis.

[Blindenhuhn]

Oh, das schaut ja saulecker aus! Den "Köhler" musste ich erst mal googeln. Aha, Seelachs!

[Viktor6]

Spitzhaube,
vielen Dank für Dein Rezept, für die Lebkuchen!
Klingt sehr gut. Habe letztens einen Film gesehen, da hat der Bäckermeister den
Lebkuchenteig im Hochsommer gemacht. Da war ich echt erstaunt.
Aber anscheinend ist die lange Reifezeit das Geheimnis.

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

Oh, das schaut ja saulecker aus! Den "Köhler" musste ich erst mal googeln. Aha, Seelachs!

Bärbel, mein Kind,
vielen Dank für das übersetzen des Wortes "Köhler". Hatte ich auch noch nie gehört.

Mistkratzerli,
ich schließe mich meinem Kind an, das Essen sieht klasse aus!!

Liebe Grüße
Mutti, bzw. Beate

[Mietze]

Ich finde es auch lecker, Mistkratzerli, den Spitzkohl hätte ich aber lieber als Kraut .

Bei mir gibts heute Aligot mit Salat und hinterher einen Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen, gerade aus dem Ofen gehüpft.

Bin gerade im Backfieber, Brot ist alle.

[Viktor6]

Toi, toi, toi, für´s Brot backen, mein Mietzerle!

Liebe Grüße
BATchen

[Mietze]

Danke, mein BATchen, die Landbrote sind im Ofen, der Roggenteig ruht und wird gleich in die Kastenformen verfrachtet.

[mistkratzerli]

Ich finde es auch lecker, Mistkratzerli, den Spitzkohl hätte ich aber lieber als Kraut .

Bei mir gibts heute Aligot mit Salat und hinterher einen Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen, gerade aus dem Ofen gehüpft.

Bin gerade im Backfieber, Brot ist alle.

Als Kraut liebe ich Spitzkohl auch. Gestern habe ich zwei Köpfe als Püree verarbeitet. Für den Wintervorrat. Deshalb landete ein Klecks neben dem Fisch.

[mistkratzerli]

Ich finde es auch lecker, Mistkratzerli, den Spitzkohl hätte ich aber lieber als Kraut .

Bei mir gibts heute Aligot mit Salat und hinterher einen Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen, gerade aus dem Ofen gehüpft.

Bin gerade im Backfieber, Brot ist alle.

Ich habe gestern zwei Köpfe Spitzkohl zu Püree verarbeitet, für Wintervorrat. Deshalb landete ein Klecks neben dem Fisch. Als Kraut mag ich ihn auch sehr.