Was koche ich heute???

[hirsch]

Ja, da freue ich mich doch gleich mal mit, Rainer!

Mit einem Römertopf wäre ich jetzt total überfordert.
Hatte mal einen (irgendwann/irgendwo) aber nie benutzt.

Den wirst Du sicher demnächst ausprobieren und ein Bildchen einstellen?

Wir haben noch einen, nur ist der deutlich kleiner.

Im Grunde ist das mit dem Römertopf total einfach.

Römertopf einweichen, Gargut (meist Fleisch oder auch Gemüse) rein, in den kalten Backofen stellen, anschalten und warten bis es fertig ist.
Letztens hat meine Frau sogar ein leckeres Brot darin gebacken.

[Glücksklee]

Römertopf ist super-klasse! Hier gab's auch was mit "Z". Zucchini-Spaghetti (keine Teigwaren) mit Feta!

Bärbel, hast Du so ein Gerät, um die Zucchini zu schneiden? Ich denk nämlich darüber nach, mir eins zu kaufen.

liebe Grüße Steffi

[Blindenhuhn]

Ja, seit letztem Jahr haben wir so was ähnliches: https://www.amazon.de/Adoric-Spirals...a-929585554034
Vorher kam der Zestenreißer zum Einsatz. Geht auch, ist aber ziemlich mühsam.

[Glücksklee]

Dankeschön
Da uns scheinbar eine Zucchinischwemme erwartet, werd ich mir so ein Teil zulegen.

[chtjonas]

Im Grunde ist das mit dem Römertopf total einfach.

... und ich möchte hinzufügen: GENIAL

Ich trauere immer noch meinem unglasierten Original von 1976 nach, in dem ich ungezählte Male superzartes Hähnchen auf Gemüsebett zubereitet habe. Bis mein mittlerweile Ex-Mann meinte, damit auf der Herdplatte Reste aufwärmen zu wollen.

NEIN, das war nicht der Scheidungsgrund ...
... aber, wenn ich es recht bedenke ...
vielleicht hat das doch dazu beigetragen.

[Viktor6]

Im Grunde ist das mit dem Römertopf total einfach.

Letztens hat meine Frau sogar ein leckeres Brot darin gebacken.

Wie ich immer sage:
Deine Frau ist spitze!

In meinem Alter habe ich so einen "eingefahrenen Stiefel", da mache ich keine Experimente
mehr.

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

Bis mein mittlerweile Ex-Mann meinte, damit auf der Herdplatte Reste aufwärmen zu wollen.

NEIN, das war nicht der Scheidungsgrund ...
... aber, wenn ich es recht bedenke ...
vielleicht hat das doch dazu beigetragen.

Christina,
heute früh, wie ich das gelesen habe, musste ich herzhaft lachen.
Also wird der Römertopf in die Liste der Scheidungsgründe mit aufgenommen.
Einer der häufigsten Scheidungsgründe ist ja die Zahnpastatube und deren
falsche Handhabung aber der Römertopf ist der Hit.

Klasse!!!!

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

Gestern gab es Zucchini Bufferl mit Hähnchen Natur und Gurkensalat
IMG_1882.JPG

Heute gibt es Schinkennudeln:
gestern habe ich deswegen Schinken gemacht.
IMG_1881.JPGIMG_1885.JPGIMG_1886.JPG

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

Oh Beate, das sieht ja sowas von lecker aus! Wie machst du das mit den feinen Zuchini Bufferln?

[Lara44]

Mal wieder was frisch aus dem Meer, in einer neu ausprobierten Sauce aus Butter, Olivenöl, jede Menge Knobi, Lorbeerblättern, Koriander,, Chili, Salz und Pfeffer, die dann mit Bier aufgegossen wird. Nach 2-3 Minuten wird das Getier entnommen, die Sauce 5 Min. einreduziert und über die Garnelen geschüttet. Dazu gab's Knobi-Baguette, um die Sauce aufzutunken. Seeeehr lecker!
(Sie sahen nicht so blass aus wie auf dem Foto!)
Garnelen.jpg