Was koche ich heute???

[Lara44]

Danke, Beate. Ich werde jetzt mal Ausschau halten nach dem spanischen 'Ajo morado' und dem französischen 'Cledor', beide sollen sehr kräftig im Aroma sein. Ich hatte auch mal aus Pflanzknoblauch welchen gezogen, war natürlich dasselbe wie der handelsübliche, also geschmacklos.

[Viktor6]

Bei Zwiebeln habe ich unterschiedliche Sorten aber beim Knoblauch muss ich mal googeln.
Da habe ich nie drüber nach gedacht.
Danke, für den Gedankenanstoß Lara.

Liebe Grüße
aus dem heißen Süden Deutschlands (28 Grad)
Beate

[Viktor6]

Nachdem hier momentan nicht gerade "der Bär tobt" hab ich mir gedacht, ich stelle
mal wieder Schnitzel ein. Schnitzel gehen immer.
Ja, ich habe schon 1 oder 2 mal Schnitzel eingestellt aber die sind besonders schön geworden.
Natürlich mit Kartoffelsalat.
IMG_1755.JPG

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

So ein lecker Schnitzel hatte ich schon lange nicht mehr, da bekomme ich gleich voll Lust darauf.

[Blindenhuhn]

Heute gibt es steirisches Zanderfilet auf Ofenspargel mit Minz-Gremolata (neues Rezept).

[Glücksklee]

Bei uns gibts heut Braten vom frei laufenden Landschwein. Für meinen Schatz mit Semmelknödeln und dem letzten selber gemachten Sauerkraut, für mich mit Kartoffeln, auch die letzten eigenen, und Spargel. Fotos mach ich dann am Abend.

[Viktor6]

Heute gibt es steirisches Zanderfilet auf Ofenspargel mit Minz-Gremolata (neues Rezept).

Dein Essen finde ich toll, Blindenhuhn mein Kind.
Aber was mich viel brennender interessiert, passt der Teller wieder so perfekt zum Tischset?
Das war damals ein so super schönes Bild.

Liebe Grüße
Mutti

[Viktor6]

Bei uns gibts heut Braten vom frei laufenden Landschwein. Für meinen Schatz mit Semmelknödeln und dem letzten selber gemachten Sauerkraut, für mich mit Kartoffeln, auch die letzten eigenen, und Spargel. Fotos mach ich dann am Abend.

Steffi,
Niederbayern ist ja ziemlich ganz nah an Schwaben dran. Ich überlege gerade wie schnell ich
bei Dir sein könnte.
Ich hoffe, Du hast genügend Semmelknödel gemacht.

Bilder sind immer gut!! Gerne!!

Liebe Grüße
Beate

[Blindenhuhn]

Dein Essen finde ich toll, Blindenhuhn mein Kind.
Aber was mich viel brennender interessiert, passt der Teller wieder so perfekt zum Tischset?
Das war damals ein so super schönes Bild.

Liebe Grüße
Mutti

Na ja, diesmal nicht, Mutti!
Aber geschmeckt hat es trotzdem sehr gut. Allerdings hätte ich auch nichts gegen deine leckeren Schnitzelchen einzuwenden.

[Glücksklee]

Steffi,
Niederbayern ist ja ziemlich ganz nah an Schwaben dran. Ich überlege gerade wie schnell ich
bei Dir sein könnte.
Ich hoffe, Du hast genügend Semmelknödel gemacht.

Bilder sind immer gut!! Gerne!!

Liebe Grüße
Beate

Hubschrauberlandeplatz ist vorbereitet, bloß bissel schräg halt
Es werden genug Semmelknödel für Alle gemacht