Was koche ich heute???

[Lisa R.]

Tja ist Tradition und da muss man sich dran halten. Was soll ich machen - ich würd ja viel lieber trocken Brot essen ...

[Lau Fente]

Huhu!

Ich hab gestern zum ersten mal Rehpflanzerl (= Frikadellen) gemacht, omG waren die lecker. Zurückhaltend gewürzt, aber mit feinstgehacktem jungem Thymian und Rosmarin. Halleluja!

Heute Abend gibt's Pizza, hat sich meine Erpeline zum Geburtstag gewünscht.

Grüße!

[Reeni]

Meine verunglückten-weil leider geplatzten-Ostereier ... nun ja, ein Ei gekocht ist ja auch irgendwie kochen






Ich habe schon überlegt mich heimlich im Brutwichteleifaden unterzumischen

[eierdieb65]

Heute gibt es sous-vide gegarte Wildschweinhaxe an Sauerrahmsoße, dazu Nudeln.
Nur aufgetaut (und erwärmt), da zu viel gemacht und dann eingefroren.

Übrigens: vergesst den Geschmack von Wild von ehedunnemals.
Ich aß früher das Wild auch nicht. (Wie meine Mutter es zubereitete, vom Großvater erlernt)

Modern zubereitet ist Wild das Beste, was man aus Tieren zubereiten kann.
Ist ja offiziell kein Fleisch. Deshalb diese schräge Formulierung.

LG
Willi

[Viktor6]

Hallo Reeni,

schöner kann man Eier nicht kochen!
Ich total fasziniert von diesen einmaligen Eiern.

Grüße von Beates Bär Stefan

[Mietze]

Reeni, Deine Küken sind bezaubernd, hast Du die Eigelbe angemacht? Die Augen Kapern oder grüner Pfeffer oder was ganz anderes? Ich will die nachmachen und meinen Göga überraschen.

[Reeni]

Danke euch! Ja das sind einfach gefüllte Eier (ich hab nur Senf, Majo und Salz benutzt) nur optisch bisschen anders Die Augen sind schwarze Pfefferkörner. Füßchen und Schnabel sind Möhre.

Dient uns jetzt gleich als essbare Tischdeko

[Lara44]

Reeni, wenn man auch hier zu Ostereiern keinen Bezug hat, deine Küken muss ich unbedingt nachmachen!
Superniedlich

[Schnappi66]

Sind die Küken goldig, die sind ja fst zu schade zum aufessen!

[Glücksklee]

IMG_03042021_111433_(900_x_850_pixel).jpg

Gestern wurde angegrillt, die Gemüsepfanne hab ich im Backrohr gemacht.