Heute musste ich weinen. Die Chili in der Guacamole war sooob scharf...!![]()
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Heute musste ich weinen. Die Chili in der Guacamole war sooob scharf...!![]()
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
Chilies sind aber auch gemein, man weiß nie, was man für eine erwischt.
Bei uns gibts mit Fisch gefüllte Zucchini.
Liebe Grüße Mietze
Chilies, da muss ich passen.
Scharf kann ich gar nicht.
Sieht aber trotzdem sehr schön aus mistkratzerli!
Ich würde den Dip dann, mit ohne scharf essen.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Heute gibt es Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Endiviensalat.
Gruß Rainer
1,7 Vorwerk, 0,1 Hybrid
"Wir werden mehr!"
"Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"
Heute gibt es Wachteln. Muss mir noch überlegen, wie ich die zubereite. Ich möchte mal was neues ausprobieren...
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
Mal eine Frage: Kann mir jemand ein Soßenkochbuch empfehlen? Ich habe sehr viele Gewürze und mache Soßen immer nach Gefühl, aber irgendwie schmecken sie am Schluss immer ähnlich. Da hätte ich gerne mehr Abwechslung.
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
Nicht billig, aber um es in der Fussballsprache zu sagen, Champions League.
https://www.amazon.de/Das-gro%C3%9Fe...a-563698928814
Gruß Rainer
1,7 Vorwerk, 0,1 Hybrid
"Wir werden mehr!"
"Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"
Ich ziehe Saucen in der Regel aus selbstgemachten Fond und variiere je nach Gericht. Wenn ich mal ne Idee brauche, gucke ich im Lehrbuch, aber das kostet €200. Das von hirsch empfohlene ist sicher super, die Buchreihe ist toll.
Ich bin in die Bretagne ausgewandert.
Vielen Dank, Rainer und mistkratzerli. Bin nur etwas verwirrt, bei den Kommentaren lese ich einige Male: " Das Buch (gemeint ist hier "Das große Buch der Soßen" von Kokol, 14,99 Euro) ist genau das selbe wie das "Das große Buch der Soßen" von Teubner, einziger Unterschied ist, dass das Buch von Teubner über 60€ kostet!
Ein "Blick ins Buch" geht leider bei beiden nicht.
Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.
(Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
Liebe Grüße, Lara
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