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Thema: Was koche ich heute???

  1. #13641
    Avatar von Viktor6
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    Zitat Zitat von mistkratzerli Beitrag anzeigen
    Das ist mein absolutes Lieblingsbild von Dir mistkratzerli!
    Hammer!

    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  2. #13642
    Avatar von Viktor6
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    IMG_1253.JPG
    Schinkennudeln mit Shitake.
    Einfach, schnell, super gut!

    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  3. #13643

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    [QUOTE=Viktor6;195442Schinkennudeln mit Shitake.[/QUOTE]
    Sieht lecker aus, aber wo ist der Schinken.
    Gruss Rainer

    "Die Grösse und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie ihre Tiere behandelt." Mahatma Gandhi

  4. #13644
    Hühnerhabacht Avatar von Lau Fente
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    Kuckuck!

    'schabe gestern endlich die vor ein paar Tagen angedachten Schupfnudeln gemacht (die Kartoffeln wollten und wollten einfach nicht auskühlen), was soll ich sagen: Lecker wars! Mit wenig Speck dafür viel Zwiebeln knusprig geröstet, happahappagut.
    Aus der anderen Teighälfte hab ich Gnocchi gemacht, besser geschrieben, ich habe es versucht. Geschmacklich, völlig überraschenderweise, brillant (iwie habense mich an Schupfnudeln erinnert), optisch, na ja, nun, hmm - egal, der Geschmack zählt.
    Die verunfallten Kartoffelnocken gibt es heute Abend zum restlichen Rehgulasch, dann ist des a weider, gab's dann zum vierten mal. Allerdings nicht hintereinander ...


    Beste Grüße vom Kocher Pel, der das Kartoffelzeugs zukünftig nur noch selber macht.
    1,0 Goldbrakel, 0,1 Königsberger, 0,1 Vorwerk, 0,1 Sperber, 0,1 Italiener, 0,1 Mixe, 0,3 Ungarnhühner, 4,2 Jungmixe, 1 Ungarnerpel, 0,1 Rouen Claire, 2,4 Mixquaks, Hunde, Katzen, Schafe.

  5. #13645
    Avatar von Viktor6
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    Zitat Zitat von hirsch Beitrag anzeigen
    Sieht lecker aus, aber wo ist der Schinken.
    Das sollte ja mal (zur Abwechslung) ein vegetarisches Essen werden, Rainer.
    Deshalb habe ich den Schinken unter den Nudeln versteckt!

    Liebe Grüße
    Beate
    Newa dadsch a ranning süstem!

  6. #13646
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Heute gibt es einen kleinen Kalbsschmorbraten.
    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

  7. #13647

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    Zitat Zitat von Viktor6 Beitrag anzeigen
    Das sollte ja mal (zur Abwechslung) ein vegetarisches Essen werden, Rainer.
    Deshalb habe ich den Schinken unter den Nudeln versteckt!
    Ehrlich, das traue ich Dir zu.
    Gruss Rainer

    "Die Grösse und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie ihre Tiere behandelt." Mahatma Gandhi

  8. #13648
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Bei mir gibts heute Spinat mit Ei.
    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  9. #13649

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    Spaghetti mit Wirsingstreifchen, weisser Bete und Parmesan.

    https://www.chefkoch.de/rezepte/258231101262211/Spaghetti-mit-Sahnewirsing.html

    (so ähnlich ohne Speck)
    Geändert von Anke P (26.11.2020 um 18:13 Uhr)
    liebe Grüße,
    Anke, Hahn Sam und allerhand alle möglichen Hühnermädels

  10. #13650
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Kalbsbraten mit Knöpfle. Letztere haben es leider nur kleinstteilig aufs Bild geschafft
    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

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