Leider ist mein Auto nicht angesprungen, musste leider zu Hause essen.
Gefüllte Wachtel im Speckmantel mit Tagliatelle an Crémant-Rahmsauce Füllung: Apfel, aufgebutterte Wachtelleber, Dattel, Zimt, Muskatnuss, Nelkenpulver. Tagliatelle aus Hartweizengriess.
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