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Thema: Was koche ich heute???

  1. #12251
    Avatar von Fenris
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    Heute gibt es bei mir Low Carb ... grobe Bratwürstchen mit Wachtelspiegeleier und einen Tomaten-Mozzarella Salat ...

    PSX_20200404_213701.jpg
    Japanische Legewachteln ... mein Raptoren Park

  2. #12252
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Zitat Zitat von mistkratzerli Beitrag anzeigen
    Aaaah, Entschldigung! Am 27., den Einundzwanzigsten!

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    Danke, es sei Dir verziehen , das war die Opalhochzeit.
    Liebe Grüße Mietze

  3. #12253
    Avatar von Viktor6
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    Ja, Danke mistkratzerli!

    Mein Mietzerle,
    Du bist hier im Hüfo die Nr. 1 !
    Ich kenn hier keine/keinen der länger verheiratet ist, wie Du!

    Liebe Grüße
    BAT, die heute Back-Camembert mit buntem Gemüse macht.

    PS: Andreas, wieder ein sehr ansprechendes Foto! Ich beneide Dich um Deine Wachteln!
    Newa dadsch a ranning süstem!

  4. #12254
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Französisches Omelett. Sorry, schlechtes Foto, aber ich hatte keine Zeit zum Fotografieren, weil: Hunger. Füllung: Schalotte, frische Champignons, entkernte CherryTomaten, glatte Petersilie. Abgelöscht und zweimal eingekocht mit Noilly Prat. Salz, Pfeffer und einen klitzekleinen Schuss Vollrahm.

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    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

  5. #12255
    Avatar von hirsch
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    @mistkratzerli, Dein Omelette ist Dir meisterlich gelungen.

    Die französische Art, kenne ich mit gedünsteten Schalotten und Rahm.
    Gruss Rainer
    1,7 Vorwerk, 0,1 Hybrid

    "Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"

  6. #12256
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Zitat Zitat von hirsch Beitrag anzeigen
    @mistkratzerli, Dein Omelette ist Dir meisterlich gelungen.

    Die französische Art, kenne ich mit gedünsteten Schalotten und Rahm.
    Danke, @hirsch!

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    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

  7. #12257
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Habe bemerkt, dass Brot alle ist, musste noch schnell was backen. Das gibt's dann zum Frühstück.

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    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

  8. #12258
    Avatar von Viktor6
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    Au weia!
    Heute gibt es bei uns Fasan mit Semmelknödel.
    Das blöde ist nur, ich habe weder Fasan gemacht noch jemals gegessen.
    Ich habe keinen Schimmer aber werde ihn wie meine Enten machen.
    Nicht, dass ihr denkt bei uns gibt es unter der Woche so aufwändiges Essen ständig.
    Wir haben den Fasan gestern geschenkt bekommen. Da war er gefroren und wir
    hatten eine 1 Std. Autofahrt vor uns, da ist er angetaut.

    Wäre nett, wenn ihr mir die Daumen drückt, dass das was wird.

    Liebe Grüße
    Beate, der die Knie schlottern.
    Newa dadsch a ranning süstem!

  9. #12259
    Kükendompteuse Avatar von mistkratzerli
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    Zitat Zitat von Viktor6 Beitrag anzeigen
    Au weia!
    Heute gibt es bei uns Fasan mit Semmelknödel.
    Das blöde ist nur, ich habe weder Fasan gemacht noch jemals gegessen.
    Ich habe keinen Schimmer aber werde ihn wie meine Enten machen.
    Nicht, dass ihr denkt bei uns gibt es unter der Woche so aufwändiges Essen ständig.
    Wir haben den Fasan gestern geschenkt bekommen. Da war er gefroren und wir
    hatten eine 1 Std. Autofahrt vor uns, da ist er angetaut.

    Wäre nett, wenn ihr mir die Daumen drückt, dass das was wird.

    Liebe Grüße
    Beate, der die Knie schlottern.
    Viel Erfolg! Fasan ist sehr lecker!

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    Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.

  10. #12260
    Huhnicorn Avatar von Findelhuhn
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    Beate - wenn das jemand aus dem Stegreif hinkriegt, dann wohl Du!
    (Falls Dir die Knie zu sehr schlottern - hast PN!)
    Ça roule ma poule!

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