Was koche ich heute???

[tess]

hallo murmeltier,
oh wie lecker. mach doch sirup draus. kannst dann immer unters mineralwasser mischen. würde sie dir sofort abnehmen :-)))
lg agnes

[Murmeltier]

Gute Idee, Danke.

Du wohnst weit weg, sonst könnte ich dir ganze Busch abgeben.

[Gizzy]

Du kannst auch Gelee kochen. Pur, mit roten Johannisbeeren oder mit Brombeeren. auch sehr lecker.

[Murmeltier]

Rote Johannisbeeren sind noch nicht ganz reif und Brombeeren fangen erst an zu blühen.
Reift bei euch die ganzes Zeug gleichzeitig?

[Gizzy]

Nöö, natürlich nicht. Man kann aber auch erstmal einfrieren.
Du kannst aber wie gesagt auch nur aus schwarzen Gelee kochen (pur)
Ich hab auch nie soviele Brombeeren reif. Ich frier immer ein, bis die Menge reicht.
Rote hab ich dieses Jahr kaum, gehen wahrscheinlich kaputt, da wir die im Herbst umgesetzt haben. Mist, die haben immer so toll getragen die Hochstämmchen, jetzt sehen sie aus wie tot! Sind zwar Minibeeren dran, aber kaum Blätter, eben tot

[Murmeltier]

Johannisbeeren sind eigentlich sehr robust.
Bestimmt werden nächster Jahr wieder fruchten.
Bei uns wächst ein Busch einfach von selbst, auf die Stelle, wo ein paar Jahre Grünschnitt gelegen hat.

[vogthahn]

ich friere alle Beeren ein, außer für ein bischen Marmelade sind mir die Vitamine zu schade zum zerkochen, im Winter kann man Vitamine gut gebrauchen

[Wontolla]

Heute gab es Sushi und Kirschen frisch von dem Baum im Hühnerauslauf. Natürlich ungespritzt und wurmfrei. Sushi hat eine befreudete Japanerin vorbeigebracht. Kurz vor Schluß ist mir noch eingefallen, ich könnte ja mal ein Foto machen.

[Murmeltier]

Wie schafft man ungesprizte und doch wurmfreien Kirschen zu bekommen?

[Wontolla]

Wenn der Kirschbaum im Hühnerauslauf steht, finden die Würmer und Kirschfliegen keinen sicheren Platz zum Überwintern. Hühner haben solches Ungeziefer zum Fressen gern.