Was koche ich heute???

[~Lucille~]

In Nusskruste gebackener Schafskäse.
Blechgemüse (Spitzpaprika, Lauch, Tomaten, Möhren) mit Parmesan und Knoblauch, abgelöscht mit Balsamico.
Und dazu noch in Butter geröstete Brötchenscheiben (Reste vom Frühstück).

[Viktor6]

Vorgestern:
Muris Sauerkraut-Auflauf, giiiigantisch!!
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Liebe Grüße
Beate

[Lilly26]

Lecker!!!
So einen Auflauf hat meine Mama früher auch gemacht, mit Kassler, ich habe ihn geliebt!

Ich habe gestern versucht, Polenta Schnitten zu machen, die wollte ich dann mit Gemüse und Käse überbacken. Die Polenta hat auch geschmeckt, mir ist das Ganze aber beim Anbraten in der Pfanne ziemlich zerbröselt, nichts mit Schnitte.
Weiss jemand ein gutes Rezept? Hätte ich Ei und Käse in den Teig tun MÜSSEN?
So gab es einen Haufen angebratene Polenta und das Gemüse mit Käse aus der 2. Pfanne. Hat auch so geschmeckt.

Für heute Abend habe ich nach dem Rezept vom Mietze (Danke, die ganze Familie liebt den!) einen ColeSlaw vorbereitet, der zieht jetzt und wird sicher nicht alt werden.

Schon jetzt hungrige Grüsse !

[eierdieb65]

Heute mache ich mir:
Frische, selbstgemachte, Tagliatelle a la Carbonara.

Ihr ahnt es: Ich habe derzeit zu viele Eier.
2 Kilo Nudeln: 20 Eier.
Sauce Carbonara:5 Eier.

Problem gelöst und ca 1,75 Kilo Nudeln auf Vorrat.

LG
Willi

[~Lucille~]

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

[nbk]

@Willi

[Viktor6]

Vorgestern hatten wir Pizza mit allerlei Käsesorten:
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Liebe Grüße
Beate

[Blindenhuhn]

Sabber, so eine Pizza würde mir auch schmecken!
Bei uns gab es heute Sauerkrautpfanne mit Paprika und Spiegelei.

[Mietze]

@all, es gehört eindeutig verboten, hier dauernd Essensbilder zu posten, das ist FOLTER .

Bei mir gibts Rosenkohl-Kartoffelauflauf.

[Viktor6]

Mietzerle,
da geb ich Dir sowas von Recht!
Schrecklich dieser Faden!
Aber bei mir ist das wie ein "Zwang". Ich versuche schon seit einer Weile, hier nix
mehr einzustellen und auch nicht mehr rein zu schauen. Aber ich kann nicht
anders.

Liebe Grüße
BAT