Was koche ich heute???

[Viktor6]

Jaaaa stimmt!
Hiermit bedanke ich mich högscht förmlich und aus tiefschdem Herzen bei Dir,
Mietzerle, für Dein Rezept und Deinen Anstoß, dass ich die Burger Buns gemacht
habe!
Ich soll Dir auch von meinem Bär die herzlichsten Grüße ausrichten.
Er ist ebenfalls begeistert!

Liebe Grüße
BAT und BAT´s Bär

[Mietze]

Grüße an Dich und Grüße zurück an den Bär, i gfrei mi daß gschmeckt hod.

[eierdieb65]

Da mir gestern Diana hold war, gibt es heute Fasanensuppe mit (ehemals eingefrorenen) Widschwein/Reh- Leberknödeln.
Die Fasanenschenkel sind schon auf Niedrigtemperatur im Backrohr, für morgen.
Die Fasanenbrüste warten noch auf Speck und Hitze.

1 Fasan, 6 Portionen.
Abfall: Darm, Federn.

LG
Willi

[hirsch]

Willi, bei uns sind die nicht so kräftig, gibt pro Fasan nämlich nur 2 Portionen.

[eierdieb65]

Die Karkasse, Haut und Innereien ergeben hier auch nur 1/2 Liter gute Suppe. (ergo 2 Teller). Die 4 Leberknödel pro Teller erwähnte ich?
1 Keule mit Kartoffeln und Gurkensalat ist 1 Portion.
1 Brust im Speckmantel mit Wirsing (oder anderem Kohlgemüse) und Nudeln ist 1 Portion.

Ich esse sehr gerne Fleisch, aber es soll mittlerweile nicht mehr die Sättigung erzeugen.
Dafür gibt es "Sättigungsbeilagen".

LG
Willi

[Mietze]

Ich esse sehr gerne Fleisch, aber es soll mittlerweile nicht mehr die Sättigung erzeugen.

Gutes Fleisch sättigt ganz anders, da genügt auch ein kleineres Stück völlig.

[legaspi96]

ging das Gas aus
Kochen und Warmwasser geht bei uns mit ner 33 kg Propangasflasche. Leider kann man nicht sehen, wenn's dem Ende zugeht.

Lara, ich hatte auch jahrelang mit Flaschengas gekocht. Es roch immer leicht nach Gas wenn die Flasche zuende ging.

Bei mir gibt es heute Kohlrouladen und Kartoffeln.
Grüße
Monika

[Lara44]

Lara, ich hatte auch jahrelang mit Flaschengas gekocht. Es roch immer leicht nach Gas wenn die Flasche zuende ging.

Damit könntest du Recht haben, es hat tatsächlich so 2 Tage vorher beim Anzünden so leicht nach Gas gerochen.
Danke für den Tipp

[eierdieb65]

Guck mal:
https://www.proidee.at/?P=200221108&...iABEgIwXPD_BwE

Gibt sicher auch andere Hersteller.

LG
Willi, der so ein Teil gehabt hat, als er noch ein WOMO hatte.

[Lara44]

Suuuuoer, vielen Dank Willi. Ich wusste nicht, dass es sowas gibt