Thema: Was koche ich heute???

  1. #11091
    Avatar von flugfisch
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    Ich habs mit Pak Choi, Langaan, Zucchini und zusätzlich Erdnussbutter, Ingwer, Kurkumawurzel gemacht.

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  2. #11092
    Avatar von Blindenhuhn
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    Verrätst du mir, was Langaan ist?
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  3. #11093
    Avatar von flugfisch
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    Sorry, Kailaan oder Chinesischer Stängelkohl.
    Wird unterschiedlich geschrieben

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  4. #11094
    Avatar von Blindenhuhn
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    Danke!
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  5. #11095
    Avatar von legaspi96
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    In meiner Gemüsekiste war Freitag wieder so viel Gemüse, obwohl ich nur einen halben Anteil habe (manchen Familien ist der schon zu viel), das ich leider keinen Spargel kaufen konnte. Dazu muss ich mir etwas überlegen da ich Spargel liebe.
    Vorgestern gab es Spinat mit Fisch und Kartoffen, gestern Möhren mit lecker Nudeln von der Kohlmeise und Eier mit Speck und heute wieder Spinat mit Kartoffeln und Rindfleisch.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  6. #11096
    Avatar von hirsch
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    Ich muss zugeben, von der Thai-Küche habe ich keine Ahnung.

    Bezieht sich jetzt nicht auf Dein Gericht, aber ich weiss noch gut wie es war als uns unser Sohn mal zum Chinesen mitgenommen hat. Also an dem Büfett konnte ich nicht alles essen, weil ich nicht wusste was es war. Es war nicht beschriftet und daher für mich auch nicht definierbar und ich dachte die ganze Zeit, das könnte jetzt ja auch Schlangen- oder Hundefleisch sein.
    Gruß Rainer
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  7. #11097
    Avatar von flugfisch
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    Frischer Spinat ist aber auch lecker

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  8. #11098
    Avatar von flugfisch
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    Ich war 2 x in Thailand mit dem Rucksack in Urlaub.... schon lange her....
    Und die Küche ist fantastisch.
    Ich liebe Gewürze und Gerichte, die in einen Topf passen
    Orientalisch ist auch toll.
    Aber Spargel mit Sauce Hollandaise und frischen Kartöffelchen natürlich auch.
    Hmmm, lecker essen ist toll.

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  9. #11099
    Avatar von hirsch
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    Nicht, dass Du jetzt denkst ich schätze das nicht was Du gekocht hasst, nein ganz im Gegenteil, ich kenne es nur nicht.
    Gruß Rainer
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  10. #11100
    Avatar von flugfisch
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    Lieber Hirsch, das habe ich nicht gedacht
    Ich esse nur so viele Gerichte gerne. Finde Gewürze, Farben vom Gemüse toll.
    Da fang ich an zu schwärmen....
    Aber ich bin auch faul und mach es mir gerne einfach und koche alles in einem Topf.

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