Ich hoffe das schmeckt besser als es aussieht...
Wenn du afrikanisch kochst, was machst da für Gewürze rein? Ich hab hier Berebere und Ras el-hanout, gibt es da noch was tolles?
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Ich hoffe das schmeckt besser als es aussieht...
Wenn du afrikanisch kochst, was machst da für Gewürze rein? Ich hab hier Berebere und Ras el-hanout, gibt es da noch was tolles?
Ich habe mir dazu Rezepte gesucht, nun fand ich eines mit normalem Hefeteig und ein anderes mit Hefeteig in den noch geriebene Kartoffeln kamen, was ist nun richtig?Zitat von Kamikaze2001
Bei mir gab es heute Struven.
Liebe Grüße Mietze
Ich würde sagen beim Kochen und Backen gibt es kein richtig oder falsch, schmecken sollte es...
Dieses Rezept hier finde ich so ziemlich am am besten: https://www.wa.de/nordrhein-westfale...g-6241661.html
Hab das noch von meiner Oma, einziger Unterschied ist das sie mehr Zucker (ca. 100g) und mehr Rosinen (250g) verwendet hat.
Beim afrikanischen Essen bin ich nur für's Aufessen zuständig und sie kocht, beim deutschen Essen ist es umgekehrt.Ich hoffe das schmeckt besser als es aussieht...
Wenn du afrikanisch kochst, was machst da für Gewürze rein? Ich hab hier Berebere und Ras el-hanout, gibt es da noch was tolles?
Aber ich frage mal nach...was ich immer sehe ist Kurkuma
@Kamikaze, danke und ja, das mit dem "richtig" war unglücklich ausgedrückt, sorry.
Das von Dir verlinkte Rezept habe ich mir gespeichert, das gefällt mir gut, das werde ich sicher ausprobieren. Obwohl das mit den Kartoffeln auch interessant ist, das sind dann Teigreibekuchen.
Liebe Grüße Mietze
Beim Struven-Rezept meiner Münsterländer Schwiemu kommen keine Kartoffeln in den Teig. Könnte aber interessant sein.
....... Die Frau Werwolf sagt: "Des g'höööööööööört so !".......__________________________________________________ __________________________
Das sieht auch lecker ausHeute gibt es wieder "afrikanische Pampe", irgendwas mit Mungo-Bohnen, Mais, Huhn usw. aber extrem lecker
Anhang 215501
So sollte es sein und beiden sollte es schmecken.Beim afrikanischen Essen bin ich nur für's Aufessen zuständig und sie kocht, beim deutschen Essen ist es umgekehrt.
Grüße
Monika (die auch lieber Herzhaftes als Süßes mag)
Geändert von legaspi96 (11.02.2019 um 18:26 Uhr)
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Piccata milanese von der wilden Sau.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Das musste ich jetzt googeln….las sich nämlich nicht ganz jugendfrei…..
Oh...sieht lecker aus. Gefällt mir
(auch wenn es wie Schnitzel aussieht...Schnitzel geht immer....)
Bleibt gesund...das Nati
The fact that humanity has to clarify that any lives matter, should be concern enough.
Was an Schnitzel in Parmesan-Ei Panade an Spaghetti mit Sauce napolitana ist nicht jugendfrei
Lass es mich wissen. Nicht jugendfrei finde ich nämlich manchmal gut.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
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