Bei mir gibt es heute lecker Spaghetti Bolognese. Keine Tüte, sondern selbstgemacht und die Soße köchelt schon seit knapp 1,5 Stunden vor sich hin.
Dürfte dann morgen und übermorgen wohl das gleiche geben.
|
Bei mir gibt es heute lecker Spaghetti Bolognese. Keine Tüte, sondern selbstgemacht und die Soße köchelt schon seit knapp 1,5 Stunden vor sich hin.
Dürfte dann morgen und übermorgen wohl das gleiche geben.
Bei uns gab's heute Sauerkrautpfanne mit Paprika und Spiegeleiern - mjammmm!
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Zitat von Kamikaze2001
Bei mir gibt es heute lecker Spaghetti Bolognese. Keine Tüte, sondern selbstgemacht und die Soße köchelt schon seit knapp 1,5 Stunden vor sich hin.
Dürfte dann morgen und übermorgen wohl das gleiche geben.
Huhu!
Sauce aus Bologna - bei uns ein Klassiker. Nach den unvermeidlichen Spaghetti Bolognese gab's vorgestern (und heute Abend die zweite Hälfte) ein Nudelauflauf mit dem lecker Soßer'l als Basis.
Ich habe die Sauce noch "aufgemörtelt", also etwas frisches Gemüse reingeschnibbelt, mit etwas Tomädchensauce verdünnt, mit den gut al dente gekochten Spiralnudeln vermischt und mit Mozzarella belegt. Da alle Zutaten (für Willi: bis auf den Käse) heiß waren, das ganze für nur 20 Min. in den Ofen und dann noch kurz den Grill dazu, um dem Mozzarella ein kleines knusper-knusper-knäuschen zu entlocken.
Lecker, sehr wenig Aufwand und eine gute Möglichkeit, Gemüsereste zu verwurschteln.
Beste Grüße vom Freund der Nudeln aus Huhngarn.
Hühner, Enten, Hunde, Katzen, Schafe.
Und Menschen!
Wenn wir nebeneinander wohnen würden, dann würden wir beide zunehmen. Bei dir kein Problem, aber bei mir … Oh weia!Delia, das hört sich richtig, richtig lecker an. Schade, das Du nicht in meiner Nähe wohnst. Ich hatte in meiner Gemüsekiste heute frischen Spinat. Zusammen wäre ein super leckeres Essen geworden
…
(Guten Spinat hab ich auch noch im Garten, da könnte man doch morgen …)
Delia, von frischem Spinat hat noch niemand zugenommen
... Zwiebel und Knobi mit den Stengeln andünsten und dann die kleingechnittenen Blätter dazugeben. Kartoffeln und Spiegelei dazu und fertig.Guten Spinat hab ich auch noch im Garten, da könnte man doch morgen …
Gestern war bei den neuen Nachbarn angrillen mit ordentlich Fleisch. Deswegen gibt es bei mir heute mit Zwiebel und Knobi gedünstete rote Beete und Kartoffeln ohne Fleisch.
Grüße
Monika
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Bei uns gabs heute Rinderbraten mit Kartoffeln und 4 verschiedenen Gemüsen, die als Reste mal eingefroren wurden.
mistkratzerli schiebt heute ein Mistkratzerli in den Ofen.
Herzliche Grüsse aus dem Südschwarzwald! https://www.schwarzwaldhuhn.de Ich halte vor allem große Brahma, daneben wuseln noch diverse Hennen anderer Großrassen herum.
Bei mir gab es gerade ein Mistkratzerli Beinchen mit in Gänseschmalz gedünstetem halben Hokaidokürbis, Zwiebel und Knobi und wie immer meine geliebten Kartoffeln dazu. Das Huhn hatte ich letzte Woche schon gekocht, dann protionsweise eingefroren und das Beinchen über dem Kürbis warm werden lassen.
Grüße
Monika
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Ich hab gestern Rindersuppenfleisch und Knochen aufgetaut und dann mit Suppengemüse usw. schön lange auf dem Holzofen gekocht. Heute wurde dann zusammen mit einem Spitzkohl, Kartoffeln und gebratenen Schinkenwürfeln ein Spitzen- Eintopf draus.
Eigentlich müsste ich hier heute in diversen Themen posten...großer Küchentag.
Habe mal einen Eierlikör selbst gemacht, aus dem übrig gebliebenen Eiweiß werden Baiser.
Dann sind aktuell noch zwei Brote im Ofen und zu futtern gab es dann simplen Toast Hawaii.
Berechtigungen
Zitieren
Lesezeichen