Was koche ich heute???

[Saatkrähe]

Ich mache grüne Soße immer einfach mit dem was gerade da ist. Schmeckt immer lecker

[Blindenhuhn]

Nein, ich kenne die nicht wirklich. Muss mal in einer guten Gärtnerei schauen, ob die da erhältlich ist.

[mm66]

Zitronenmelisse und Pfefferminze haue ich nicht rein, sonst nehme ich auch meist was da ist. Sind dann meist auch genau diese 7 Kräuter dabei.


Bärbel, ich fotografiere dir morgen mal das Kräutlein, du kennst es ganz bestimmt auch, wahrscheinlich nur unter anderem Namen, davon hat es nämlich viele.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kleiner_Wiesenknopf

[mm66]

Pimpernelle 1.jpg

Pimpernelle 2.jpg

[Viktor6]

Wir hatten heute Abend selbstgemachte Bratwürste aus Hähnchenbeinchen.
Das Rezept habe ich von Michael Grabowsky auf YouTube.
IMG_8290.JPGIMG_8294.JPGIMG_8295.JPG

https://www.youtube.com/watch?v=ddnmsmlL_bI

Ich habe das Rezept (wie immer) ein bischen abgeändert. Wenn jemand Interesse hat. Stell ich es
sehr gerne ein.
Die waren so genial gut. Wir haben die jetzt zum zweiten Mal gemacht und sind hin und weg von
dem Geschmack!
Selbstgemachten süßen Senf dazu - hmmmmmmm!
Liebe Grüße
Beate

[Blindenhuhn]

Dankeschön, Delia! Ich glaube nicht, dass die hier bei uns wild wachsen (falscher Boden), aber ich "muss" am Wochenende ohnehin in eine größere Gärtnerei, da werde ich schon fündig werden.

[Blindenhuhn]

Heute gab es überbackenen Chicoree mit Käsesauce und in den nächsten Tagen den ersten grünen Spargel aus Italien. Mjammmmm.

[eierdieb65]

Bratkartoffeln mit eingefrorener Paradeissauce (selbst gemacht) und selbstgemachtem, geröstetem Speck.
Darauf 2 Spiegeleier.

Mit dem Spargel warte ich, bis er HIER reif ist.

lg
Willi

[Stefanie]

Mit dem Spargel warte ich, bis er HIER reif ist.

lg
Willi

So sollte es sein .

[Blindenhuhn]

Tja, ist halt ein Kompromiss. Immer noch besser als aus Peru, da Italien ja unser Nachbarland ist.