Was koche ich heute???

[peggy1]

Wir haben seit einigen Jahren vom 31.12. bis Ostern immer vegetarische Zeit eingeläutet.
Bei mir gab es gestern Kartoffel-,Süßkartoffel,-Wurzelstampf mit einem gebackenen Camenbert.

[Hehnabua]

@ altsteirer, ich mein halt dass ich erst die Suppe kochen um dann einige Teller sofort zu verzehren und den Rest in Zu**erware Schalen fülle um diese einzufrieren und aus dem anderen Rest würd ich eben noch einreduziern lassen und quasi als Brühwürfel in Eiswürfelbehälter füllen!?

[Saatkrähe]

Hehnabua, wenn Du so viel Wasser nimmst, schmeckst Du kein Huhn mehr, sondern fast nur noch Wasser. Entweder Du nimmst für das eine Huhn um die 3 bis 4 Liter, oder für die 20 Ltr. 5 bis 6 Hühner Wobei sich die Frage ergibt, in welchem Topf...

[Hehnabua]

Alles klar saatkrähe, hab ich mir schon fast gedacht das ein Huhn und ein sechstel Kanin keine 20 Liter Suppe geben. Na dann hat sich meine Frage erübrigt. Danke nochmal für die Bemühungen

[Wurli]

Komm gerade aus der Au...
Bei mir gibt's dann leckere Bärlauchnudeln jammm

[mm66]

"Grie Soß" mit Bratkartoffeln und gekochten Eiern.

Grie Soß.jpg

[Blindenhuhn]

Boaaah, sabber,sabber, schmatz, schlürf!
Ist das die berühmte grüne Soße mit den 100.000 Kräutern?

[mm66]

Genau Bärbel!
Allerdings sind es bei mir nur die 7 traditionellen Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpernelle, Sauerampfer und (viel) Schnittlauch

War saulecker!

[Blindenhuhn]

Irgend eines Tages mach ich die auch mal, ganz bestimmt. Ich liebe so Kräutersaucen.
Bloß die Pimpernelle macht mir etwas "Sorgen".

[mm66]

Wieso? Schmeckt sie dir nicht?

Dann lass sie doch weg. Ist auch kein Beinbruch.