Was koche ich heute???

[Lara44]

Nur kurz scharf anbraten, je nach Dicke 1/2-3/4 Minute auf jeder Seite. Es muss innen noch 'sehr' rosa sein, sonst bekommst du ne Schuhsohle. Guten Appetit!

[sabs10]

Danke dir, na dann hoffe ich auf gutes Ergebnis!

[sabs10]

So, heute hat es Rehschnitzelchen mit Rotkraut, Kroketten und Semmelknödel gegeben.
Fleisch war super weich, zart rosa - danke Lara44 für deine Hilfe! War echt legger

[Mietze]

Bei mir gibt es Miesmuscheln in Fenchel Sahne Soße, sehr lecker und mittlerweilen unser liebstes Muschelrezept.

[Orpington/Maran]

Rosenkohlquiche auf Blätterteig mit Sahne Käse Eierguss, von 2 Blechen hier der Rest, aber Sohnemann ist noch unterwegs, wenn der kommt, ist auch der Rest weg

[Mietze]

Rosenkohlquiche auf Blätterteig mit Sahne Käse Eierguss

Ui, das sieht sehr lecker aus.

[FliegenFly]

Würzspinat mit (Achtung!! endlich!) EIGENEN Rühreiern mit Champignons.

[Lau Fente]

Königsberger Klopse, wie sich's gehört aus Kalbhack, gerade frisch gewolft,mit Sardellen und Senf in der Hackmasse, dazu Salzkartoffeln.
Zum Glück koch ich immer gaaanz viel, so können wir die Hälfte einfrieren und - oder doch nicht. Ich ess' einfach alles auf einmal und platze, dann spar ich mir sogar das abspülen.

[Oggy]

Moin Stephan,

pfui Deibel, sowas schimpfst du "Königsberger".... böörks. Das Rezept meiner Omma, ihr Gott mag sie selig haben, welche gebürtige Königsbergerin war, besteht aus gemischtem Hack halb Kuh halb Wutz und einem grünen Hering........ brrrrr Sardellen.

lg Thomas

[Mietze]

Bei mir gibts heute Lammragout mit Oliven und Salzkartoffeln.