Milchkefir

[zdena]

melde dich per PN,kein Problem

[Lupus]

Hallo,
am 07.09.08 wollen wir uns nochmals am Kleintiermarkt am Affen- und Vogelpark in Reichshof-Eckenhagen (10°° Uhr am Kassenhäuschen)
HüFo-Treffen Berg.Land/NRW/BRD treffen. Wenn Interesse an Wasserkefir besteht, kann ich Zuchtansätze mitbringen.
Lupus

[snoopys]

Hallo,
ich würde beides gern ausprobieren. Milch-Kefir und Wasser-Kefir. Hat noch jemand davon übrig? (ist ja schon alt, der Thread....)
L G
R

[legaspi96]

wenn du Dich in ein paar Wochen nochmal meldest, kann ich dir etwas Milchkefir schicken. Meinen habe ich auch erst vor kurzem bekommen und der muß noch etwas wachsen.
Grüße
Monika

[aria]

Ooh,
hat jemand von euch für mich noch einen Kombucha? ich habe eine Deutsche und österreichische Lieferadresse. Wer mir einen schicken kann bitte per PN und auch die Kontodaten fürs Porto und einen kleinen Bonus - bitte aber erst bei freudlichen Temperaturen versenden.

Danke Aria

[kikiriki51]

gib mal"www.wellness-drinks.de" ein...da findest du kombucha und auch Kefir...

lg. kikiriki51

[Raichan]

Ich brauche Rat von den Kefirleuten.

Vor einer Woche habe ich über e-..y Milchkefirpilz bekommen. Angesetzt wie ich es vor ein paar Jahren schon gemacht hatte. 4 Tage gewartet, die Milch wird nicht dicker. Neu angesetzt, normale Milch 3,5. Nun sind wieder 4 Tage rum und von kefir keine Spur. Die Pilze sind in jeweils 2 Gläsern von ca 250 ml.

[legaspi96]

Ich vermute der Pilz ist noch zu klein für eine solche Menge Milch. Versuchs mal mit weniger Milch.
Grüße
Monika

[Stefanie]

Ich brauche Rat von den Kefirleuten.

Vor einer Woche habe ich über e-..y Milchkefirpilz bekommen. Angesetzt wie ich es vor ein paar Jahren schon gemacht hatte. 4 Tage gewartet, die Milch wird nicht dicker. Neu angesetzt, normale Milch 3,5. Nun sind wieder 4 Tage rum und von kefir keine Spur. Die Pilze sind in jeweils 2 Gläsern von ca 250 ml.

Ich habe auch über e..ay einen Kefirpliz bekommen, es ist nur eine kleine Menge, und es wird vom Verkäufer empfohlen, diese Menge nur mit 250 ml Milch anzusetzen. Das hast du ja auch so gemacht, wie du sagst. Bei mir wurde der erste Ansatz mit 250 ml Milch auch nicht dick, der zweite ist wunderbar geworden. Unterschied: Ich habe den zweiten Ansatz in lauwarmer Milch angesetzt, Vielleicht löst das auch bei dir das Problem.

[Raichan]

Monika, Stefanie, danke euch für euere Antworten!
Ich habe es gerade neu angesetzt in etwas weniger Milch. Den "Kefir" habe ich trotzden etw. probiert und der schmeckt ziemlich kräftig, sauer und prickelnd. Ganz unten im Glas war ganz bischen fester, oben genau so, aber in der Mitte ziemlich flüssig.
Na ja, auf ein neues