Topinambur

[vogthahn]

Vorstellung hier: http://www.huehner-info.de/huefo/board.php?boardid=20

Ich brate sie in Öl, man muß sie natürlich öfters umrühren dabei.
Mit dem öfters essen wirds wohl nix, kann ich nur machen, wenn Frau nicht da ist
Naja, dann kriegen eben die Hühner und Kaninchen die meisten, macht auch nix. Arbeit machen sie ja kaum, da kann man sie auch "verschwenden".

Sooo schlimm finde ich die Verschleppung nicht, ein paar vereinzelte wachsen zwar, aber die lassen sich im Frühjahr, wenn sie noch klein sind, schnell ausgraben.

[labschi]

Hallo, Martin und hier im Hüfo. Einer meiner Nachbarn hat uns im letzten Sommer ein paar Blätter Topinambur für unsere Meerschweinchen angeboten. Den werde ich Morgen mal fragen, ob er davon noch was in seinem Garten hat. Er ist sehr hilfsbereit und hat mir auch schon Zitronenmelisse für meine Voliere geschenkt.

War übrigens so ziehmlich der einzige Nachbar, der sich über das Krähen meiner angeblichen Hennen gefreut hat, die sich dann als Hahn herausstellten und leider wieder ausziehen mußten.

Also, viel Spaß hier im Forum!

[labschi]

Hallo!
Habe heute von meinem Nachbarn Topinambur-Knollen geschenkt bekommen. Kann ich die denn jetzt noch einpflanzen? Wenn nicht, wie kann ich die Knollen lagern bis zum Frühjahr oder so?

Außerdem hat er mir eine Wurzel von Komfrey oder Cornfrey o.ä. geschenkt. Habe das leider nicht richtig verstanden und wie das geschrieben wird, konnte er mir nicht sagen. Kennt das jemand von Euch? Er meinte, die Blätter seien sehr gesund von dieser Pflanze, auch für Hühner?

[Dieselheimer]

Hallo.

Topinambur kannst du jetzt noch in die Erde stecken. Komfrey nennt sich auch Beinwell.

GFG

[country]

ich habe beides.
wird ab und an den puten und hühnern mit verfüttert. natürlich gehäckselt.
beinwell hat einen sehr sehr hohen eiweisanteil(vergleichbar mit tierischem eiweis). aber vorsicht beim dauerhaften füttern. das geht auf die leber.
und wachsen tut das zeug wie unkraut.
http://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Beinwell

[labschi]

Oh, vielen Dank für die Info!
Komfey heißt das also. Werde gleich mal googeln, weil ich das überhaupt nicht kenne!

Und Topinambur? Kann ich das wie Kartoffeln einfach in die Erde stecken?

Vielen Dank nochmal für die Hilfe!

[labschi]

Danke auch für den Link. Habe ich zu spät gesehen!

[legaspi96]

ja klar, ca. 10 -15 cm Abstand zwischen den Knollen
Grüße
Monika

[country]

wenn du noch paar beinwellkwurzeln brauchst, sag bescheid.

[Lilia]

Rohe Topinambur fressen unsere Hühner nicht - obwohl die im Gehege wuchern.
Aber gekocht und gematscht mit einem Tröfpchen Distelöl lieben sie sie.