Bierhefe in flüssiger Form

[Melostylos]

hallo,
ich hätt da mal wieder eine Frage.
habe die nächsten Tage die Möglichkeit, an eine größere Menge Bierhefe zu kommen. diese wird aber wohl von der Brauerei nur in flüssiger Form abgegeben (an Großabnehmer).

Jetzt die eigentliche Frage: wie hebe ich sowas auf, bzw. wie mache ich die Bierhefe trocken bzw. kann ich die Bierhefe direkt aus der Brauerei überhaupt verfüttern oder muss ich was bestimmtes beachten ?

Grüße

[2Rosen]

Ich kann´s mir nicht verkneifen:
Deine Hühnis werden sich über so´n nettes Glas Weizen bestimmt freuen.

Nee, mal im Ernst, ich würd die Finger davon lassen, die kann schnell ungewollte "Kulturen" bilden.
Schau mal hier, vielleicht hift´s:
http://www.chefkoch.de/forum/2,15,17...-trocknen.html