was muß ich tun wenn ich wachteleier verkaufen möchte?

[Wachteline]

Kann mir jemand einen Hinweis geben, wo ich Vorschriften für den Verkauf von Wachteleiern finde. Bin leider bisher nicht fündig geworden. Ich möchte evtl. als Nebenerwerb regelmäßig Wachteleier verkaufen. Muß ich die Wachteln beim Veterinäramt anmelden, was gibt es für Kennzeichnungsvorschriften? Wäre dankbar, wenn mir jemand einen Hinweis geben könnte, wo ich Infos bekommen kann. Danke!

[vogthahn]

Hallo!

In welchem Umfang möchtest Du welche verkaufen? (Stückzahl, erwarteter Umsatz?).
Hast Du ein selbstständiges Gewerbe? Nebenerwerbslandwirt?

Es kommt auf den Umfang dieses "Nebenerwerbes", je nach dem.
Bei Hühnern mußt Du nur die normale Meldepflicht (Vet.amt) einhalten, solange es nicht mehr als ein paar € im Monat sind.

Etwas genauer müßtest Du Deine Pläne schon darstellen.

MfG

[Wachteline]

Hallo! Ich gehe jetzt mal von einem kleinen Rahmen aus. Werde natürlich meinen Freunden und Bekannten usw. Eier schenken,
aber schon jetzt kündigt sich ein großes Interesse an, so dass ich auf Dauer nicht "kostenlos" abgeben möchte. Gehe jetzt mal von einem Verkauf von ca. Eur 100,-- im Monat aus. Da ich alles korrekt abwickeln möchte stellte sich halt dann die Frage, wie fängt man es richtig an.
- müssen die Eier gekennzeichnet werden
- muß ein Gewerbe angemeldet werden
- müssen die Tiere beim Veterinäramt gemeldet werden usw.
- müssen die Tiere geimpft werden
- was muß man noch beachten....
bin leider im Internet und Büchern nicht fündig geworden.

[Federzwerg]

Da mich dieses Thema auch interessiert-hoffe ich, dass noch Antworten folgen werden.
Oder hast Du schon Antworten erhalten Wachteline?

Danke und @ ein schönes Wochenende
et Heike

[papa_joe]

Keine Antwort?

Schade - würde mich nämlich auch interessieren. Habe auch nur wenige Eier zu verkaufen, auch nur im Sommer wenn Sie gut legen. Leider kenne ich mich da im rechtlichen und veterinäramtlichen gar nicht so dolle aus.

Vielleicht gibt's ja doch noch ne Antwort eines wissenendes Hühner-Freunds?

[vogthahn]

Bei Wachteleiern gibt es wahrscheinlich keine Vorschriften.

Ich würde es wie bei Hühnereiern machen. Solange es nur Bekannte sind, kräht sowieso kein Hahn danach.
Erst wenn man sich damit auf den Wochenmarkt stellen will, fängt die Bürokratie an

[mrtwister02]

ich habe auch Wachteln und somit jede menge Eier weil sie doch besser legen als gedacht deshalb würde ich gern immer welche verkaufen jetzt hat mir jemand gesagt das ich das nicht darf da gibt es Vorschriften aber bei der menge von 50 Eiern pro Woche rentiert sich ein anmelden nicht aber weckschmeißen will ich auch nicht und wir schaffen keine 50 in der Woche weiß jemand wie bei Wachteleiern die Vorschriften sind finde im Netz nichts darüber wehre super wenn mir jemand helfen könnte

[Wachteline]

Hallo,
mir ist es leider auch nicht gelungen Infos hierzu zu bekommen.

Nicht mal über unseren Steuerberater.

Es ist auf alle Fälle einfacher, die Eier an Endverbraucher zu verkaufen.
Man muß wohl ein Gewerbe anmelden und /oder die Einkünfte
über den Einkommensteuerbescheid versteuern. Allerdings
kann man dann auch Ausgaben, wie z.B. Futter usw. ansetzen.

Möchte man die Eier an Wiederverkäufer verkaufen, dann muß man z.B. einen Eierpackraum haben.

Meine Bekannten, die Eier verkaufen, haben einen angemeldeten Bauernhof, da gibt es kein Problem.

Würde mich auch freuen, wenn jemand Infos weitergeben könnte.

Auch mein Kühlschrank ist voller Wachteleier.


VG Wachteline

[Malaie]

Hallo,

wenn die Eier verkauft werden, müssen auf jeden Fall die Wachteln gemeldet werden. Außerdem muß ein "Kleingewerbe" angemeldet werden!
Ansonsten bleiben Wachteleier in Hinsicht auf Stempeln und Untersuchungen (wie bei Hühnereiern), unberührt. So ist es zumindest bei uns in Baden - Würtemberg, wie es in anderen Bundesländern ausschaut, kann ich nicht sagen.


Schöne Grüße
Malaie

[vogthahn]

Leute: machts wie bei Hühnereiern; meldet ihr da auch ein Gewerbe an, wenn ihr an die Nachbarn Eier verkauft?

Abgabe von frischen Eiern ab "Hof" (auch von privaten Hobbyhaltern) an Endverbraucher, ohne Gewinnerzielungsabsicht, ist nicht genehmigungspflichtig
die Eier müssen auch nicht einzeln gekennzeichnet sein, Vorschrift ist nur, das auf der Packung oder auf einem Schild/Zettel das MHD drauf steht
da meine "Kunden" ihre Eier regelmäßig kaufen, erübrigt sich bei mir auch dieser Hinweis, bei mir werden Eier nicht älter als 1 Woche

das Finanzamt würde sich bei uns totlachen, wenn ich wegen 70 Eiern pro Woche ein Gewerbe anmelden wollte