Wie lange Gänsemast?

[Ira]

Hallo,

Wie lange dauert eine optimale Gänsemast mit Weidemast und auch Zufütterung?
Welches Getreide eignet sich da am besten? Habe zur Zeit eine Mischung aus Mais, Gerste, Weizen, Hafer und Mineralfutter, alles wird durch die Mühle gejagt und den Tieren gegeben.
Wieviel pro Tier und Tag?
Wenn ich ihnen viel Futter gebe, fressen sie kein Gras mehr, sondern liegen nur um den Futtertrog und bewegen sich gar nicht mehr.

[conny]

Hallo,

wenn du eine gut durchgemästete Gans ohne zuviel Fettansatz haben möchtest, solltest du sie ca. 1/2 -3/4 Jahr laufen lassen. Ich lasse meine Gänse den ganzen Sommer über auf der Weide laufen und abends bekommen sie Körnerfutter (halb Weizen/Hafer). Vier Wochen vor der Schlachtung, bei mir im Dez., bekommen sie Geflügelmastfutter zur freien Verfügung. Sie haben dann ein Schlachtgewicht zwischen 4 und 5,5 kg.

LG
Conny

[Ira]

Was sind denn das für Gänse?

Letztes Jahr waren bei uns welche gelaufen, die waren geschlachtet 6-7 kg schwer, aber nur Ganter. Es waren so Pommerngänsemischlinge mit irgendwas, ich glaube Landgänse.

Sind Emdener wirklich 12 kg schwer? Habe sie in Hannover gesehen und mir kamen die gar nicht so groß vor, genau so groß wie die Kampfgänse. Manche waren sogar kleiner, glaube ich.

[conny]

Hallo,

so schwere Gänse krieg ich nicht in meinen Ofenund die sind mir dann auch zu fett. Dann musst du dich auch nicht wundern, dass die Gänse nur noch um den Futtertrog herum liegen, die fressen alles in sich hinein und sind immer pumpsatt und träge, dadurch setzen sie schnell an Gewicht und leider auch Fett zu. Ich habe eine Pommerngans und einen Landgansganther, die überwiegend weiden und sich den ganzen Tag bewegen. Die Endmast mit Geflügelmastfutter mach ich dieses Jahr das erste mal, da diesesmal so viele Gänse bestellt sind und ich das mal ausprobieren möchte. Mal sehen, wie schwer und fett die Gänse dann sind. Jedenfalls hat sich keiner meiner Kunden bisher beschwert, ganz im Gegenteil.

Reine Mastgänse bringen nach ca. 9 Monaten ein Schlachtgewicht von ca. 7 kg auf die Waage. Da das hohe Gewicht nur durch Mast zu erlangen ist, führt es nicht selten zu Gelenk- und Muskelerkrankungen.

LG
Conny

[conny]

Hi,

ich bins noch mal. Habe die Emdener Gans ganz vergessen.
Die Emdener Gans ist reinweiß. Sie besitzt ein volles und breit ausgebildetes Hinterteil mit doppelt herunterhängender Bauchwamme. Der Kopf ist schlank mit einer etwas abgeflachten Stirn und breiten, nicht zu vollen Backen. Es handelt sich um die schwerste deutsche Gans. Der Ganter erreicht mit seinem langen Hals eine Höhe von einem Meter. Das Gewicht der Ganter beträgt 11-12 kg, das der Gänse 10 -11 kg. Mast- und Legerasse mit einer Mastleistung von 10-12 kg Lebendgewicht. Eine der besten Mastgänse mit vortrefflichem Fleisch. Die Legeleistung beträgt 35-40 Eier/Gans mit einem Eigewicht von 170 g. Die Federleistung pro Gans beträgt ¾ kg.

LG
Conny

[Ira]

Gibt es noch größere Gänse?(Weltweit) ich meine Hausgänse?

[conny]

Ist mir nicht bekannt. Guck doch mal bei google.

LG
Conny