Bresse Gauloise

[Bernd W.]

Bresse Gauloise: weiße Hühner, blaue Läufe, in der Bresse in Frankreich beheimatet, in Deutschland nicht als Rasse anerkannt. Mit der speziellen Aufzucht in der Bresse (Wiesenauslauf, dann Mast mit Mais, Milch) ein über Frankreich hinaus bekanntes Feinschmeckerhuhn.
Echtes Zwiehuhn, nicht nur mastfähig, sondern auch eine sehr gute Legerin (bis zu 260 Eier/Jahr). Hahn über 4 kg, die Henne wohl bis zu 3 kg.

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Hühner sind doof! Dachte ich immer.
Durch eine Verkettung von Zufällen kam es dennoch dazu, dass ich Ende Oktober 2004 von Katrin 1,3 Bresse Gauloise holte; etwa 5 Monate alte Tiere. Schon auf der Fahrt zurück legte das erste Huhn ein Ei. Zuhause angekommen, setzte ich sie in den Auslauf, sofort eilte eine Henne in den Stall und legte dort im Legenest das nächste Ei. Dabei ist es auch geblieben, das heißt: Im Schnitt täglich 2 Eier von drei Hennen. Bei einem Stall ohne Kunstlicht, noch nicht optimaler Fütterung und zuviel Stress für die Hennen durch den Hahn - es müssten (und werden demnächst) mehr Hennen pro Hahn sein - ist das für mich mehr als erwartet!

Die Hühner haben sich alle sehr schnell eingewöhnt, haben ein angenehm munteres, aber zutrauliches Temperament, scheinen, soweit ich das bis jetzt beurteilen kann, sehr wetterfest, legen wie gesagt sehr konstant auch im Winter, kurz gesagt: tolle Tiere!

Und gar nicht doof. Obwohl ... heute hat mir eines fast den Finger abgerissen, als ich ein paar Leckereien brachte. (Pickt die Hand, die es füttert!)

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Siehe auch
http://huehner-info.de/infos/rassen_bresse.htm
http://www.huehner-info.de/cgi-bin/Y...num=1028481025

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[hein]

Ich kenne "leider" auch nur die Weissen!

[Murmeltier]

Ich ziehe gerade 9 Bresse-Küken groß. Es sind 10 geschlupft, ein ist plötzlich am 4. Lebenstag gestorben, erst hat er gehustet, schwer geatmet und verstorben. Habe schon großes Schreck gekriegt, war aber scheinbar keine Infektion. Kann sein das er etwas eingeatmet hat?
Die Bresse-Küken unterscheiden sich sehr von meine Australorps von letztes Jahr. Die fressen fast ausschlisslich Kükenstarter. Die Australorps wollten davon nix, aber waren ganz scharf auf Grünzeug. Bresse fressen vielleicht 1/5 von Grünfutter, von Menge die Ausralorps gefuttert haben. Die machen auch ganz andere Geräusche, sind weniger schräghaft, aber brauchen mehr Wärme.
Die wachsen wirklich sehr schnell, die größte Küken wiegt mit 10 Tagen 320g. Schöne Tierchen.

[Coq de Bresse]

So ist das mit Wirtschaftshühnern. Schnellwachsend und mit 3-4 Wochen voll befiedert.

[Murmeltier]

Oh, mit 10 Tagen wigt das Küken natürlich keine 320g, ich habe eine Woche unterschlagen, es soll 17 Tage heißen.

[kariki]

Ich mische mich mal ganz kurz mit einer Frage in die Runde.
Ab wann bekommen Bresse-Küken denn ihre blauen Beine? Ich hab jetzt zwei kleine Racker, die gut eine Woche alt sind und derzeit sind die Beinchen noch schön gelb-rosa. Beim Wachstum sieht man tatsächlich jetzt schon große Unterschiede - die Eier waren kleiner als die anderen - die Küken sind aber in der Größe schon um einiges voraus, nicht aber im Federwachstum. Da haben die kleinen Mixe die Nase vorn.
lg, kariki

[Murmeltier]

Ich habe paar, die schon sofort nach dem Schlupf etwas grünliche Beinchen hatten und paar, die noch heute in der 4. Woche noch zimlich gelbliche Beine haben.
Der ist 3,5 Wochen alt, hat 450g gewogen in dem alter.

[birgit23]

Donnerstag sind sie 13 Wochen und das erste Bresse Küken fängt an zu krähen. Unglaublich frühreif :-)

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[Katrin]

Hallo Birgit!

Manchmal fangen die ersten Hähnchen schon mit 6 Wochen an, die ersten Krähversuche zu starten )

VG
Katrin

[elja]

na, dann sind die aber spät dran. Meine Bresse haben mit 6 Wochen angefangen zu krächzen.