Geflügelhaltung
Legehennen, Puten- und Hähnchenmast
Klaus Damme/Ralf-Achim Hildebrand
155 Seiten
2002
Ulmer Verlag
Inhalt:
- Züchtung und Vermehrung
- Fütterung
- Krankheiten und Prophylaxe
- Geflügelhaltung
- Markt, Vermarktung, Qualitätssicherung
- Ökonomie
- Anhang (Tabellen, Literatur, Organisation, Beratung, Stichwortverzeichnis)
Dieses Buch informiert über Eigenheiten und Bedürfnisse der Legehennen, Puten sowie Masthähnchen in der Intensivhaltung, angefangen bei der Zucht/Vermehrung, über Fütterung und Unterbringung, der Gesunderhaltung sowie der Ursache und Behandlung von Krankheiten. Wertvolle Ratschläge werden zur Eier- und Fleischerzeugung sowie der Vermarktung gegeben.
Verschiedene Haltungssysteme werden vorgestellt und die Vor- und Nachteile beschrieben und mit Fallstudien unterlegt.
Vor- und Nachteile sowie Richtlinien der ökologischen Tierhaltung werden ausgiebig erklärt und der konservativen Haltung von Lege- und Mastgeflügel gegenübergestellt. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, aber auch die Erfahrungen der Praxis fließen mit ein.
Den Krankheiten sowie deren Vermeidung, der Fütterung und der Zucht/Vermehrung von Legehennen wird sehr viel Aufmerksamkeit gewidmet.
Jedes Kapitel wird ausführlich, bis ins kleinste Detail behandelt, es bleiben so gut wie keine Fragen offen.
Fazit:
Dieses Buch ist nicht nur für Neueinsteiger in die Intensivhaltung/Mast sehr empfehlenswert, auch für den Profi hält es sicherlich noch Interessantes bereit.
Leider kommt die Putenhaltung sowie deren Zucht etwas zu kurz.
LG
Conny
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