Hecheln kenne ich auch, das sieht anders aus. Dies Gähnen ist dem unserigen sehr ähnlich. Ich empfinde es als den menschlichsten Zug am Huhn. Und es scheint ähnlich ansteckend auf die Artgenossen zu sein, wie beim Menschengeschlecht.
Sollte es eine Ursache geben für das Gähnen, die möglicherweise sogar auf eine Krankheit deutet, würde ich mich über eine Quellenangabe des Autors freuen, falls vorhanden.
Ich meine auch beobachtet zu haben, dass die Hühner im Winter mehr gähnen.
Gruss Thomas
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