Original von chook
In "Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere (Ulmer) wird Raps ("00"-Typ) mit 22.7% (227g/kg TM) Rohprotein angegeben. Nutzbares Rohprotein 10% (100g/kg TM). Ackerbohnen schneiden da mit 29.8% / 19.5% erheblich besser ab. Desgl. Erbsen (25.1% / 18.7%).
Aufgrund antinutritiver Substanzen gibt es auch für Raps Einsatzbeschränkungen, nämlich 10% für Geflügel. Bei Legetieren kommt hinzu, dass das enthaltene Sinapin, bzw. dessen Abbauprodukte, zu Fischgeschmack bei den Eiern führen kann.
Es ist auch zu bedenken, dass Raps aus USA ebenfalls genmanipuliert sein kann (hier gibt es seit ein paar Jahren Streit zwischen GM-Gegnern und der Regierung, die Transporte von genmanipuliertem Raps aus USA für die Futtermittelindustrie zulässt).
Ich denke, mit Erbsen kommt man am weitesten, oder auch mit Süsslupinen, aber die sind noch schwieriger zu bekommen.
Einsatzempfehlungen für die Geflügelmast:
Ackerbohnen 15-20%
Erbsen 20-30%
Süßlupinen 20%
LG
Ute
Lesezeichen