Wie viel Ei darf Huhn fressen und wie haltbar machen

[helgaida]

Hallo, meine Küken bekommen seit etwa 1990 gegartes Ei, gemischt mit gehackten Brennnesseln, kernigen Haferflocken, Bierhefe, frischem Oregano, getrockneten Eierschalen, etwas Öl. Sowohl für Gluckengeführte wie auch Kunstbrut. Kükenstarter hatte ich noch nie. Verluste auch nicht, und die erwachsenen Hühner stehen immer Schlange am Zaun, weil sie auch sowas Leckeres wollen..... Sogar einer meiner Enkel hat die Mischung mal probiert und fand sie nicht schlecht .....
Lb Gruß von Helga

[Wilde Hummel]

Danke Mietze! Soll die von dir im Hühnerbuch gefundene Eimenge denn zusätzlich zu Kükenfutter gegeben werden oder als einzige Proteinquelle, und dann nur noch Getreide dazu?

Ich hatte lustigerweise bisher bei allen Bruten genau 7 Küken, denen habe ich in der 1. und 2. Woche ein Ei pro Tag gegeben und in der 3. und 4. zwei Eier, weil unser Kükenstarter nur 17% RP hat. Dann sollte ich das in Zukunft wohl andersherum machen.
Ich habe gerade noch mal den RP Bedarf von Küken gegoogelt, der sinkt offenbar tatsächlich recht schnell, die Angaben die ich gefunden habe sind: 1. Woche 20-24%, 2.+3. Woche 18-20%, 4. Woche 16-18% und 5.-8. Woche 15-17%.

[Mietze]

Wilde Hummel, ich gebe keinen Kükenstarter, nur Ei mit allem möglichen dabei. Die Haferflocken werden in den ersten Wochen etwas geschreddert für die kleinen Schnäbelchen.

Ich schrieb ja, ich hatte einmal Kükenfutter gekauft, was die Glucke den Küken als "nicht fressbar" verbot. Also hab ich es gelassen und bleibe bei meiner Art der Kükenaufzucht.

[Lisa R.]

....aber dann nur das Eigelb, im Eiweiß wäre zu viel Protein.

Da hat Dir die gute Frau aber völligen Blödsinn erzählt.

Eigelb = ca. 50% Wasser, 32% Fett und 15% Protein
Eiweiß = ca. 90% Wasser und 10% Protein

[chtjonas]

Da hat Dir die gute Frau aber völligen Blödsinn erzählt.

Eigelb = ca. 50% Wasser, 32% Fett und 15% Protein
Eiweiß = ca. 90% Wasser und 10% Protein

Danke, Lisa!

Genau das wollte ich gerade auch schreiben.

Du warst aber halt schneller.

[Angora-Angy]

Danke euch allen. Ich hab gestern alles etappenweise gebacken, eine mittlere Samla-Box voll... Es sind allerdings auch die Schalen mit drin, die will ich auch nicht rauspicken, das ist mir zu anstrengend. Hab ich vorm Backen mit einem Kartoffelstampfer zerdrückt. Sollte ich das noch zerkleinern? Die ganze Masse durch den Mixer jagen oder so? Oder drauf vertrauen, dass sie die eh zu großen Stückchen liegen lassen? Heute ist Umlegetag, wird also nicht mehr gar so lange dauern, bis hoffentlich viele Konsumenten in Erscheinung treten Da werd ich mich schonmal nach Grünzeugs umschauen, das ich dann reinmischen kann. Ich werde nicht vollständig auf Kükenstarter verzichten können, gar so viel Ei ist es dann doch nicht...