Zitat Zitat von Wilde Hummel Beitrag anzeigen
Das von dir genannte Legemehl würde mir nicht zusagen, die darin enthaltenen "Mischfettsäuren" sind vermutlich Fettabfälle aus der Industrie.
Zitat Zitat von hein Beitrag anzeigen
Was ist als Beispiel daran so schlimm?
Industriefette werden durch verschiedene chemische Verfahren intensiv bearbeitet und verändert. Es können dabei Transfettsäuren entstehen, die bei Menschen das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen können. Sie können dadurch Rückstände von Lösungsmitteln und chemischen Substanzen enthalten, die für den Verzehr durch Menschen ungeeignet sind. Industriefette enthalten oft wenig essentielle Fettsäuren wie Omega 3 und 6, die für die menschliche Ernährung wichtig sind (aber auch für die Gesundheit der Hühner selbst).
Fettsäuren, die im Hühnerfutter enthalten sind, finden sich hinterher auch im Ei. Wegen der damit verbundenen gesundheitlichen Risiken möchte ich keine Industriefettsäuren in meinen Frühstückseiern. Ich möchte auch wegen der Gesundheit meiner Hühner nicht, dass die so etwas fressen.