Hallo,
weiß jemand, wie hoch der Eiweißgehalt von Keimgetreide ist ??
Wie lange laßt ihr das Getreide keimen?
Mal lest man, der Austrieb soll nicht länger als 2-3mm sein, das andere mal steht geschrieben, er soll nicht länger als 1cm sein Was ist nun richtig?
Grüße Rainer
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