Ich hatte die gleiche Frage letztes Jahr aufgeworfen, Oliver, und die gleichen Antworten bekommen.

Ich hatte vor, die Schnecken zu kochen, dann wäre ja auch die Parasitensorge unbegründet. Ich habe das aber nie umgesetzt. Ich hab auch in Survival-Foren bisschen geschmökert, das Problem bei den Nacktschnecken ist wohl der Abwehrschleim. Den haben Gehäuseschnecken ja nicht. Rösten soll den Schleim wohl beseitigen. Ob Kochen das auch tut, weiß ich nicht.