Also lang genug gekocht haben wir es natürlich. "Grisselig" und "glibberig" sind ja nun auch keine exakten Worteich versuche ja lediglich eine Konsistenz zu beschreiben. Also das Eiweiß war nicht kompakt, stellenweise irgendwie schleimig und nicht richtig fest. Also eine Mischung aus grisselig und glibberig wenn man so will.
Ich setze jetzt mal auf die Erklärung von Schwanzfeder und auf den Tipp, die Eier etwas zu lagern. Die Henne hat ja auch kurz vorher ganz tolle Eier gelegt.
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