Veränderte Eikonsistenz

[Rohana]

Seitdem sie genetisch auf absurd hohe Legeraten programmiert sind (also schon immer), und Legen schliesst Mausern aus. Ich weiss nicht, ob das wirklich der Grund ist, aber im Vergleich zu den beiden Rassen, die bei mir laufen, haben die Hybriden deutlich weniger oder eben in Einzelfällen sogar überhaupt nicht gemausert (manche etwas mehr, andere gar nicht).

Jmarryl: Ja, die Federn im Stall werden von der Mauser sein. Bierhefe ist eine gute Idee. Das Futter finde ich gut (hatte ich glaube ich schonmal gesagt)

Wie lange hast du denn deine Hybriden? Die erste Legeperiode war bei uns lang, aber gemausert haben sie trotzdem ganz normal im Jahreslauf danach. Das ist ja auch der Grund warum in der Grossproduktion die Herden vor der Mauser schon ausgetauscht werden. Würden Hybriden gar nicht mausern könnte man sie ja produktiv lassen

[Bea65]

Die Anzahl der gelegten Eier ist im ersten Lebensjahr am höchsten.
Ich denke, das sich das zweite Lebensjahr für die Eierindustrie nicht mehr rechnet. Deshalb werden die Hybriden dann ausgestallt.

[Blindenhuhn]

Sil hat das mehrmals geschrieben, dass den Hybriden die Mauser abgezüchtet wurde. https://www.huehner-info.de/forum/sh...=1#post2038529

[Bea65]

Damit ist dann aber offensichtlich nicht gemeint gewesen, dass es ein nicht lange genug gekochtes Ei sei. Ich gehe davon aus, dass der Themenstarter weiss, wie lange Eier gekocht werden müssen.

Und ich nehme erst mal an, das der Themenstarter das meint, was er schreibt.

[Jmarryl]

Also lang genug gekocht haben wir es natürlich. "Grisselig" und "glibberig" sind ja nun auch keine exakten Worte ich versuche ja lediglich eine Konsistenz zu beschreiben. Also das Eiweiß war nicht kompakt, stellenweise irgendwie schleimig und nicht richtig fest. Also eine Mischung aus grisselig und glibberig wenn man so will.

Ich setze jetzt mal auf die Erklärung von Schwanzfeder und auf den Tipp, die Eier etwas zu lagern. Die Henne hat ja auch kurz vorher ganz tolle Eier gelegt.

[Schwanzfeder]

Wie lange hast du denn deine Hybriden? Die erste Legeperiode war bei uns lang, aber gemausert haben sie trotzdem ganz normal im Jahreslauf danach. Das ist ja auch der Grund warum in der Grossproduktion die Herden vor der Mauser schon ausgetauscht werden. Würden Hybriden gar nicht mausern könnte man sie ja produktiv lassen

Die älteste, die ich grad habe, ist 8 Jahre.

[giggerl07]

ich habe auch selten mal so ein Ei und immer dann wenn ein Huhn ewig draufrumgehockt hat

[cairdean]

Ich habe auch ab und an so Eier. Hier liegt es definitiv nicht an zu kurz gekocht oder zu frisch. Die Eier sind alle mit Legedatum beschriftet. Aber Giggerls Spur könnte ins Schwarze treffen. Ich habe ja immer wieder Glucken und sammle die Eier oft am Nachmittag ein, vielleicht wurde mal eins doch noch am Vortag gelegt und dann knapp 24h bebrütet. Das könnte es erklären. Das Eiweiss von nicht befruchteten Eiern aus der Brutmaschine wird ja auch nicht richtig hart. Danke giggerl!!

[Schwanzfeder]

Interessanter Aspekt. Beim Themenstarter aber wohl eher nicht der Grund, oder?
Ich habe solche Eier auch dann, wenn die Henne nicht ewig drauf rum saß. Scheint hier eher von Huhn zu Huhn unterschiedlich, nicht vom Legezeitpunkt.

[Bea65]

Ich habe auch eine Henne die sich abends auf die tagsüber gelegten Eier setzt. Wenn ich abends die Henne vom Nest scheue und diese Eier anfasse, sind die warm. Also angebrütet. Bisher ist mir aber an der Konsistenz dieser Eier nichts aufgefallen. Vielleicht sind sie ja nur nicht lange genug angebrütet?