Fakt ist doch,
Leben absichtlich in Eiern töten ist in jedem Fall nicht richtig.
Zu kleine Küken von der Mutter entfernen ist ebenfalls falsch. (Es sei denn, sie kommen zu anderen Küken)

Anders kannst du aber Deine Wünsche nicht erfüllen.

Du kannst dich jetzt entscheiden welchen, für die Tiere jeweils falschen Weg, du besser findest.

Aber absegnen wird Dir das hier wohl niemand.

Ich würde die Tiere laufen lassen bis sie vermittelt oder der Küche zugeführt werden können. Würde das als „Suppe auslöffeln“ für mich annehmen und künftig nicht mehr brüten.

Meine 21, 7 Wochen alten Küken, laufen auf 40 qm zur Zeit. Ich beobachte meine Tiere genau und der Auslauf reicht aus. Sie bekommen häufiger mal Futtergaben in Form von Grünzeug etc. Die 10 Hähne werden vermittelt oder geschlachtet wenn sie ca. 5 Monate alt sind. Hennen wird man doch eigentlich immer los. Natürlich ist der Auslauf kahl, aber kannst Du nicht einen Teil ausmachen, den du im nächsten Frühjahr einfach neu einsäest?

Ich verstehe Dein Problem echt auch nicht.