(Landwirtschaftliche) Geflügelhaltung: Hühnerauslauf oder mobiler Hühnerstall

[Rohana]

Augen auf beim Kulap-Kauf... naja Antrag zumindest. Auf Grünland gibt es nur mässig Auswahl. Interessant wären evtl. K78 (Streuobstwiesen), K88 (Bereitstellung von Fläche für Landschaftselemente), K99 (Förderung kleiner Strukturen). Weiss allerdings nicht ob ihr in BaWü exakt dieselben Programme habt wie wir in Bayern

Allein durch Tierhaltung bzw. deren Ausscheidungen verbessert sich erstmal nicht viel, zumindest wenn das Futter von der eigenen Fläche kommt. Sobald du proteinhaltiges Futter zukaufst, kaufst du indirekt Düngung (durch die N-Gehalte), aber ob die auf die Fläche eine grössere Auswirkung hat sei dahingestellt. Du musst bedenken, dass die Tiere nicht nur kacken, sondern auch durch Verbiss bzw. Tritt die Grasnarbe verändern - was nicht unbedingt negativ ist. Nur wird die Vielfalt nicht sofort vom Himmel fallen und Wiese wie auch Weide will gepflegt werden.
Was macht ihr im Winter? Es braucht Räumlichkeiten für die Aufstallung der Tiere oder VIEL Platz, damit sich die Grasnarbe nicht in Matsch verwandelt. Ebenso für evtl drohende Stallpflicht für Geflügel. Rauhfutter und Einstreu muss auch woher kommen.

[Quarkkuchen]

Bäume - geplant sind etwa 1.200 Stück

Auch für die ambitionierte Baumpflanzerin gibt es geeignete Abendunterhaltung in meiner Sammelwundertüte:

Pionierprojekt: Apfelhühner im Bio-Obstgarten, begleitet vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL)
https://www.janatuerlich.at/magazin/...im-obstgarten/

Die Fibl-Seite dazu:
Apfelhühner - Eignungsanalyse der mobilen Haltung von Bio-Legehennen in Bio-Apfelplantagen
https://www.fibl.org/de/themen/proje...m/project/1844

und der Projektbericht zum Apfelhuhn:
https://www.fibl.org/fileadmin/docum...lhuhn_2011.pdf

Ein kurzes Interview der Soil Association mit einem Biobauern, der ähnliches macht, und sich auch zur Prädatorenfrage äußert (English):
https://www.soilassociation.org/farm...over-chickens/

Agroforstwirtschaft-Richtlinien der EU (bespricht auch die Freilandhaltung von Geflügel in Obstplantagen, s. insb. S. 8, EN): https://www.agforward.eu/documents/D...th%20annex.pdf

Agroforstwirtschaft zur Bio- und Freilandeierproduktion in den Niederlanden (EN):
https://www.louisbolk.nl/sites/defau...n/pdf/3310.pdf

[Dylan]

Ein echt tolles, und sehr ambioniertes Projekt, das ihr euch das vorgenommen hat. Ich wünsche euch ganz viel Erfolg damit und es wäre schön, wenn du weiterhin berichtest, wie ihr vorankommt. Wenn das nichts mit den Weidetieren wird (evt. zuviel Aufwand/Arbeit), kann man immer noch mähen oder zumindest am Anfang Heu machen. Später werden die Streifen zu schattig sein.

Die Hühnerrassen nehmen sich nicht viel, jede hat ihre Vor - und Nachteile. Für Bruteierverkauf bieten sich Moderassen an.
Wenn ihr kontinuierlich Eier haben wollt (auch von Oktober bis Januar) wären eventuell doch noch ein paar Hybriden von Vorteil.

[Schwanzfeder]

Ja, nochmal ein Lob zu dem sehr spannenden Projekt! Würde ich auch gern machen, geht grad leider nicht~ Freue mich daher über weitere Posts!^.^

Marans: Meine derzeitige Oberhenne Yuki ist eine faire und aufmerksame Chefin, allerdings extrem verfressen (Futtersuche top) und obendrein ein Intelligenzbolzen. Ein wenig scheint es ihnen schon im Blut zu liegen^.^ Ich mag die Rasse. Die Eierfarbe variiert stark zwischen den einzelnen Linien und auch mit dem Alter, das ist für dich sicher wichtig. Und Marans-Hybriden sind häufig, werden aber als echte Marans gehandelt (nicht beim Geflügelhändler kaufen). Vielleicht würde ich an deiner Stelle drauf achten, dass die Beinbefiederung gut, aber nicht zu üppig ist (vor allem an den Außenzehen gibt es manchmal doch recht dicht befiederte), weil du sie ja in hohem (evtl nassem) Gras laufen lässt. Bruteier brechen weniger leicht als bei anderen Rassen, weil die Schale dicker ist (die Eier halten auch länger) und die Küken schlüpfen tendenziell später. Bestimmt passt die Rasse gut in dein Projekt.