Ich habe heute ein Huhn geschlachtet. Unklares Alter, unauffälliger Allgemeinzustand, hat bei mir noch nie ein Ei gelegt in zwei Jahren. Daher die Axt.. Beim Ausnehmen fand ich in der Bauchhöhle eine faustgroße Wucherung. Dunkelrot. Konsistens ein bisschen wie gebratene Leber. War das erste, was ich traf. Was ist das?! Leber, Herz, Magen und Galle konnte ich identifizieren.
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